Stemmari Nero d'Avola Sicilia
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Im Detail Stemmari Nero d'Avola Sicilia
Dieser wunderschöne rote Sizilianer besteht aus 100% Nero d'Avola. Die Trauben haben bei der Lese eine perfekte aromatische Reife erreicht. Die malolaktische Gärung wird mit ausgewählten Bakterien durchgeführt, gefolgt von einer Reifezeit von 6 Monaten in französischen Fässern.
Tief rubinrote Farbe mit angenehmen violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv mit Noten von Beeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Der Geschmack ist mild und samtig.
Kurzprofil Stemmari Nero d'Avola Sicilia
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Kalb, Lamm, Pasta |
| Rebsorte: | Nero d`Avola |
| Region: | Sizilien |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | perfekter Begleiter zu Risotto, rotem Fleisch, Lammfleisch und herzhafter Käse. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8032601680222 |
| ProduktNummer: | V06201 |
| Inverkehrbringer: | Feudo Arancio Nosio Spa | Via del Teroldego 1/E | 38016 | Mezzocorona | Italien |
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Mezzacorona
38016 | Mezzocorona | Italien
Das Weingut und die Weinberge liegen im Südwesten Siziliens in der Nähe von Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento.
Um genau zu sein ist das Weingut im Besitz von Mezzacorona, einer der führenden Weinunternehmen Italiens.
Als Feudo Arancio im Jahr 2001 erworben wurde, fand man die Weinberge stark vernachlässigt vor, Aber die Bodenanalyse zeigte, dass dies die Erde war, nachdem man gesucht hatte. Ein großes Projekt began. Das alte Weingut wurde komplett abgerissen und die gesamten Weinbergslagen neu bepflanzt. Kein Aufwand wurde gescheut um eine völlig neue, hochmoderne Kellerei entstehen zu lassen sowie mit einem Bewässerungssystem in allen Weinbergen.
