Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" trocken - 2021
Der Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" ist ein elegantes Weißweincuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Beide Rebsorten werden getrennt in Fässern ausgebaut und erst nach der Reife miteinander verschmolzen.
Dadurch, dass die Fässer gebraucht sind, treten die Holznoten nicht so deutlich zu Tage.
Beide Rebsorten ergänzen sich hervorragend, kommt doch zur Eleganz des Weißburgunders die Kraft und Fülle des Chardonnay.
So wird die Nase durch die Bugunderaromen dominiert, während sich im Mund eher die Eleganz des Chardonnays zum Tragen kommt. Der Wein ist ausgewogen, harmonisch und bietet eine feine Säure, bei leicht mineralischen Noten. Sein Abgang ist lang und erfreulich schmackhaft.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Chardonnay, Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Zu Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahne- Käutersaucen. |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Suppe, Fisch, Spargel, Meeresfrüchte, Muscheln, Geflügel |
| Artikelnummer: | V03504 |
| EAN: | 4260136641102 |
Kundenbewertungen für Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" trocken
Top..schmeckt super
Top..schmeckt super
Bester Wein
Meine Nr. 1 mit Abstand der beste Wein den ich getrunken habe, passt zu jedem Anlass. Egal ob Pasta oder ein feines Stück Fleisch.
Informationen über: Spiess
Das Weingut Spiess in Bechtheim ist bekannt durch seine beständig hohe Qualitätserzeugung. Die Gebrüder Burkhard und Jürgen Spiess sind Qualitätsfanatiker. Rigorose Ertragsbegrenzung, gewissenhafte Pflege der Weinberge, schonende Verarbeitung, traditionelles Denken, modernste Kellertechnik bringe
weiterlesen . . .
