Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
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Im Detail Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
Die typische sardische Rebsorte Cannonau gedeiht hier besonders gut, sowohl in warmen sandigen Böden der Küstenregion als auch in den steinigen Bergregionen. Dieser granat- bis ziegelrote Wein entwickelt mit zunehmendem Alter ein eindeutiges Veilchenbouquet.
Nach dem Abbeeren werden die Trauben 3 Tage lang eingemaischt, um die Tannine und Farbstoffe besser aus der Beerenhaut zu lösen. Nach der Gärung lagert der junge Wein 2 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche.
James Suckling 2022: 94 Punkte für JG 2020
Kurzprofil Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pecorino, Wild |
| Rebsorte: | Cannonau |
| Region: | Sardinien |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Ein würdiger Begleiter zu Braten, Wild und kräftigem Käse. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8006725100256 |
| ProduktNummer: | V06076 |
| Inverkehrbringer: | Tenute Sella&Mosca S.p.A. società agricola | Località I Piani | 07041 | Alghero (Sassari) | Italien |
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Sella & Mosca
07041 | Alghero (Sassari) | Italien
Das italienische Weingut Sella & Mosca wurde 1899 von Emilio Sella und Edgardo Mosca gegründet. Es befindet sich auf der Insel Sardinien, in der Nähe der Stadt Alghero, und ist heute in Besitz der Campari Gruppe. Insgesamt werden auf 550 ha Rebfläche Trauben für die Produktion von sowohl Weiß-, als auch Rotweinen angebaut. Die vulkanischen Böden kombiniert mit dem, vor Ort herrschenden, mediterranen Klima sind perfekte Voraussetzungen für das Wachstum der Reben. Zu den Rebsorten, die für die Produktion von Rotweinen bestimmt sind, zählen Connonau, Cabernet Sauvignon, Carignano oder Merlot. Die Weißweine von Sella & Mosca werden aus Rebsorten wie Vermentino, Sauvignon Blanc oder Torbato hergestellt.
Bewertungen für Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
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Qualität unterschiedlich
Ich habe einen Karton mit 6 Flaschen mit Jahrgang 2019 bestellt. Bei der Bestellung wurde angegeben, dass der 2019 Jahrgang nur noch begrenzt zur Verfügung steht und ggf. Wein von 2020 verschickt wird. Ich bekam mitunter zwei Flaschen vom 2020´ger. Dieser war dünn, mit viel Säure und ohne dem typischen Cannonau-Aroma. Der 2019 Jahrgang war ganz o.k. aber für 13€ zu teuer
Gerne wieder
Es war alles super , sogar mein gewünschter Jahrgang ?
Für uns einer der besten Rotweine aus sardegna
Unser Lieblingsrotwein seit einigen am Jahren.wird leider jetzt umgestellt auf 2020 Leider für uns nicht vergleichbar. Deswegen bevorraten wir uns jetzt schnell noch .
