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Beschreibungsbild zu Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb

Im Detail Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb

Die kerngesunden, handgelesenen Trauben wurden mit einem Traubenband schonend auf die Presse gefördert und beim Einfüllen in die Presse mit einer Mühle leicht gequetscht, um eine intensivere Aromaextraktion zu erzielen. Die Trubstoffe setzten sich mittels natürlicher Schwerkraft ab und nur der klare, abgezogene Most wurde im Edelstahltank zur Gärung gebracht. Bei 16°C, temperaturkontrolliert entwickelte sich eine ausdruckstarke Frucht.
 
Dieser feinherbe Riesling Kabinett vom Schlossgut Reinhartshausen besitzt finessenreiche Aromen von Mirabelle, Pfirsich, etwas Zitrus und einer leichten Würze, bilden die Basis dieses wunderbar ausgewogenen Kabinetts. Sein ausbalanciertes Süße- und Säureverhältnis und die mineralische Struktur vollenden das Geschmackserlebnis 

Kurzprofil Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb

Alkoholgehalt: 10.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: feinherb
Land: Deutschland
Passt zu: Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Salat, Spargel, Suppe, Ziegenkäse
Rebsorte: Riesling
Region: Rheingau
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: Zu kräftigen Seefischen, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4005055740594
ProduktNummer: V05238
Inverkehrbringer:  Weingut Schloss Reinhartshausen GmbH & Co. KG | Hauptstr. 41 | 65346 | Eltville-Erbach am Rhein | Deutschland

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Schloss Reinhartshausen

Hauptstr. 41
65346 | Eltville-Erbach am Rhein | Deutschland

Das Anwesen Schloss Reinhartshausen war von 1189 an der Stammsitz der Ritter zu Erbach. Ab dem 18. Jahrhundert erlebte das Schloss eine Renaissance und mit den neuen Eigentümern der Familie Clemens August von Westphalen 1801 einen kompletten Neubau, der noch in seiner heutigen Form besteht.

Heute ist Schloss Reinhartshausen mit rund 80 Hektar eigener Rebfläche das größte privat geführte Weingut der Region und weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Schloss Reinhartshausen steht für große und berühmte Lagen wie den Marcobrunn, Nussbrunnen, Wisselbrunnen und den Erbacher Schlossberg, unserem hauseigenen Weinberg.

Besonders stolz sind die neuen Besitzer der Familie Lergenmüller sowie Ihre Mitarbeiter auf die "Inselweine"von Mariannenaue, der größte Insel im Rhein. Sie ist Naturschutzgebiet und ein unberührtes, vollkommenes Stück Natur, welches gleichzeitig für den Weinbau genutzt werden darf. Der nicht unbeträchtliche Anteil von über 25% des gesamten Weinproduktion auf Reihartshausen kommt von den Rebstöcken auf Mariannenaue.

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