trocken

100% Weißburgunder | Sachsen | Deutschland

2021

Schloss Proschwitz Weissburgunder trocken

Der Weissburgunder vom Schloss Proschwitz trocken zeigt sich rassig bis knackig-frischer Charakter und einladende Aromen von grünem Apfel, Weinbergpfirsich und Limonen.

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Produktnummer: V05248

Beschreibungsbild zu Schloss Proschwitz Weissburgunder trocken

Im Detail Schloss Proschwitz Weissburgunder trocken

Schloss Proschwitz's Weissburgunder präsentiert sich mit einer lebendigen Säure und einem zartem Schmelz. In der Nase zeigt sich ein nussiger und noch jugendlicher Zitrus-Kernobstduft. Klare, reife, etwas süßliche Frucht, pflanzliche Würze und nussige Töne. "Hätte den Zucker eigentlich gar nicht nötig"

Eichelmann 2010 „Im Aufwärtstrend“ **
Gault Millau 2009 3 Trauben
Stern Die 100 besten deutschen Weingüter
Hugh Johnson „Spitzenklasse!“

Kurzprofil Schloss Proschwitz Weissburgunder trocken

Alkoholgehalt:	12.0% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Land:	Deutschland
Region:	Sachsen
Serviertemperatur:	10-12°C
Serviervorschlag:	zu allen Arten von Meeresfrüchten (Muscheln, Krustentiere), zu delikaten Fischgerichten und natürlich zu den regionalen Ziegenkäsen
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Weiß
EAN:	4250374506226
ProduktNummer:	V05248
Inverkehrbringer:	Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG \| Dorfanger 19 \| 01665 \| Diera-Zehren OT Zadel \| Deutschland

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Das deutsche Weingut Prinz zur Lippe ist das älteste Weingut im Bundesland Sachsen. Nach der Enteignung 1945 durch die Sowjetunion kam es 1990, zusätzlich mit dem Schloss Proschwitz, durch den Kauf von Dr. Georg zur Lippe, wieder in den Besitz der Familie. Heute verfügt es über eine Rebfläche von 87 ha, zu der die besten Lagen Kloster Heilig Kreuz Meissen und Schloss Proschwitz gehören. Die Reben von Prinz zur Lippe wachsen auf Böden aus einer Kombination von Granit und Lößlehm. Zu den angebauten Rebsorten zählen u.a. Elbling, Weissburg, Riesling, Scheurebe, Grauburgunder oder Goldriesling.Die Produktion des Weinguts beläuft sich auf ca. 400,000 Flaschen Wein jährlich.

Das Zusammenspiel von filigraner Säure, akzentuierter Primär- und Sekundär-Aromen mit der Fülle der Mineralität ist wie ein Fingerabdruck unserer Weine. Das unverwechselbare Proschwitzer Terroir beschert unseren Weinen ein individuelles und nachhaltiges Geschmackserlebnis.

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