Santa Maria Redit Cannonau di Sardegna Riserva
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Im Detail Santa Maria Redit Cannonau di Sardegna Riserva
Der Redit Cannonau di Sardegna DOC Riserva von Cantina Santa Maria La Palma präsentiert sich granatrot und mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten zusammen mit Röst- und Vanillearomen. Im Mund fühlt er sich trocken, warm und samtig an. Der lange Abgang bringt Vanille- und Gewürznoten zur Geltung.
Die Trauben für den Santa Maria Cannonau di Sardegna DOC Riserva wachsen auf den Weinbergen von Villasunta, Guardia und Porto Conte. Sie werden von Hand ausgewählt und gelesen. Bei genau kontrollierter Temperatur im Stahltank, werden diese weiterverarbeitet.
Die Lagerung und Reifezeit erfolgt in großen Eichenfässern und teilweise in Barriques. Die finale Zusammenführung und die letzte Reifung auf der Flasche führen zu einer besonderen Harmonie und Eleganz.
Gambero Rosso - 2 Gläser
Councours Monduial Bruxelles 2020: Silbermedaille für JG 2016
Goldmedaille Mundus Vini für JG 2017
Kurzprofil Santa Maria Redit Cannonau di Sardegna Riserva
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Iberico Schwein, Kalb, Lamm, Pecorino, Salsiccia, Wild |
| Rebsorte: | Cannonau |
| Region: | Alghero - Sardinien, Sardinien |
| Serviertemperatur: | 18-20°C |
| Serviervorschlag: | Ein würdiger Begleiter zu Braten, Wild und kräftigem Käse. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8001487006006 |
| ProduktNummer: | V06571 |
| Inverkehrbringer: | Cantina Santa Maria La Palma | Via Zirra | 07041 | Santa Maria La Palma SS| Italien |
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Cantina Santa Maria la Palma
07041 | Santa Maria La Palma SS | Italien
Die Geschichte der Cantina Santa Maria la Palma reicht zurück in die Zeit als die Landarbeiter nichts weiter als den Boden und ihre Idee hatten. Aus dem Wunsch etwas miteinander aufzubauen, wurde in den Ebenen zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Ponte Conte 1946 nach der Agrarreform, die das Ende des 2. Weltkrieges mit sich brachte der Boden an die Landarbeiter übergeben. 1959 beschlossen dann einhundert von Ihnen sich zur Genossenschaft Cantina Santa Maria la Palma zusammenzuschließen und so die Seele dieses Fleckchens Erde einzufangen.
Es ist gelungen die Zukunft mit der Seele des Landes zu verbinden, indem neue Technologien mit alter Tadition nahtlos kombiniert werden.
Auf 700 Hektar Land wachsen die Reben für sehr vielfältige sardische Weine unter Ausnutzung moderner Technik.
Besonderen Ruf hat der Vermentino "Aragosta" der Cantina Maria la Palma erlangt, ist er doch zu so etwas wie dem Aushängerschild der sardischen Weißweine avanciert. Gute Qualtität zu ansprechenden Preisen ist ein überzeugendes Argument!
Qualität steht dabei stets im Vordergrund, egal ob es um die Auswahl von Methoden, Schutz des Bodens oder um Technik geht.
