Salentein Barrel Selection Cabernet Franc
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Im Detail Salentein Barrel Selection Cabernet Franc
Ein begnadet frischer und moderner Cabernet Franc. Eine Verbindung von roten und dunklen Früchten, einem kräftigen Charakter von zart- schmelzender Schokolade und erfrischendem Eukalyptus.
Kurzprofil Salentein Barrel Selection Cabernet Franc
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Argentinien |
| Passt zu: | Asia Gerichten, Gegrilltem, Geschmortem, Rind, Rinderfilet, Steak, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Region: | Valle de Uco |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Wild (Fasan, Hase, Rebhuhn), Schmorbraten, Steak |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 7798074864224 |
| ProduktNummer: | V08376 |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG | Neue Straße 45 | 73277 | Owen/Teck | Deutschland |
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Salentein
73277 | Owen/Teck | Deutschland
Die Bodegas Salentein wurde 1995 von dem Holländer Meindert Pon gegründet und bereits 2003 als »Argentinian Winery of the Year« (W&SC London) ausgelobt. Die Kellerei liegt im Valle de Uco und gilt als Vorreiter für Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km südlich von Mendoza liegt. 700 Hektar eigene Weinberge liegen rings um die Kellerei in Höhen von 900 bis 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. Besonders beeindruckend ist die Lage am Fuß der mächtigen Anden. Wer diese Kellerei besucht, spürt sofort mit welcher Akribie und hohem Aufwand bei Salentein Spitzenqualität um jeden Preis realisiert wird. Der 2010 neu eingestellte Chief Winemaker José Galante gilt als einer der einflussreichsten und erfolgreichsten Önologen Argentiniens. Mit seiner über 30-jährigen Erfahrung kennt er das Valle de Uco wie kaum ein anderer.
