Rondeur Appassimento - 2021
Verführerisch und ein kleines bisschen geheimnisvoll duftet es aus dem Glas. Ein kurzer Schwenk, riechen und man steht direkt im Süden Frankreichs, in den Weinbergen der Domaine La Grange. Umgeben von der Garrigue und dem Zirpen der Zikaden!
Die Nase Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen, einem Hauch von Rosmarin & Thymian dienen als Untermalung. Dann ganz fein im Hintergrund kommt die Pfefferwürze des Syrah zur Geltung sowie eine feine Note des gekonnten Barriqueausbaus: Vanille, etwas Tabak und Milchschokolade.
Der Gaumen Die Kombination aus Frucht, dezenter Süße und Würze setzt sich spielerisch und vor allem beeindruckend fort. Vor allem ist hier das weiche und feine Tannin zu nennen, welches dem Wein Rückgrat verleiht und die verschwenderische Fülle an dunkler Frucht einfängt. Zwetschge, Himbeere, Blaubeere umhüllt von der Würze der Garrigue. Hier zeigt sich einfach das Lagenpotential alter Reben auf La Grange. Ein herrlich komplexer aber auch enorm zugänglicher Wein.
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Frankreich |
Region: | Languedoc-Roussillon |
Rebsorte: | Grenache, Syrah , Mourvèdre |
Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | Ein herrlicher Begleiter zu einer Käseauswahl, allem Gegrilltem oder einer typisch südfranzösischen Wurstplatte |
Serviertemperatur: | 14-16°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Kalb, Asia Gerichten, Tapas, Chorizo, Wild, Lamm, Gans |
Artikelnummer: | V02566 |
EAN: | 4260190832812 |
Kundenbewertungen für Rondeur Appassimento
Super
Alles super gelaufen. Besten Dank
Alles top. Immer wieder gerne!
Alles top. Immer wieder gerne!
Dieser Rotwein ist einfach nur lecker: vollmundig, fruchtig, opulent und mit wenigen Tanninen.
Dieser Rotwein ist einfach nur lecker: vollmundig, fruchtig, opulent und mit wenigen Tanninen.
Ein sehr leckerer Wein kann man nur
Ein sehr leckerer Wein kann man nur Weiterempfehlen.
Super
Bin begeistert
Vielen Dank
???
Informationen über: La Grange
Das französische Weingut, das im Süden des Landes nahe des Naturparks Haut-Languedoc liegt, wurde bereits im 18. Jahrhundert gegründet und wird mittlerweile von Rolf und Renate Freund geführt. Auf einer Rebfläche von insgesamt 32 ha werden für die hochwertigen Weine zunächst die Trauben angebaut,
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