Protos Reserva - 2015
Der Protos Reserva aus der Ribera del Duero ist ein eleganter, komplexer Wein, der für 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert wurde und dann noch volle 2 Jahre in der Flasche gereift ist.
Das Resultat ist ein Wein, dessen Farbe an dunkle Kirschen erinnert, wobei sich auch granatapfelfarbene Reflexen zeigen. In der Nase zeigen sich intensiv Aromen von dunklen Früchten, Lakritze. Vanille, sowie auch Röstaromen und mineralische Töne zu bemerken sind.
Eine feine Säure bei anwesenden Noten von Holz und einer großartigen Ausgewogenheit runden das Bild ab.
Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch.
Der Protos Reserva ist ein beeindruckender Wein mit viel Charakter!
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Spanien |
| Region: | Ribera del Duero |
| Rebsorte: | Tinta del Pais |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Paßt perfekt zu Fleisch, Eintöpfe, Reisgerichte, Käse und iberischen Wurstwaren |
| Serviertemperatur: | 17-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Manchego, Rinderfilet, Wild, Lamm |
| Artikelnummer: | V03138 |
| EAN: | 8420342001022 |
Informationen über: Bodegas Protos
Es war das Jahr 1927 als sich 11 Freunde, die sich noch aus Kindheitstagen kannten, aber nun erwachsen waren, zusammentraten, um sich auf die Weinbautradition ihrer einzelnen Familie zu besinnen. Auch aus Liebe zur Heimat Peñafiel entstand so der Traum nicht nur große Weine zu produzieren, sonder
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