Protos Reserva
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Im Detail Protos Reserva
Der Protos Reserva aus der Ribera del Duero ist ein eleganter, komplexer Wein, der für 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert wurde und dann noch volle 2 Jahre in der Flasche gereift ist.
Das Resultat ist ein Wein, dessen Farbe an dunkle Kirschen erinnert, wobei sich auch granatapfelfarbene Reflexen zeigen. In der Nase zeigen sich intensiv Aromen von dunklen Früchten, Lakritze. Vanille, sowie auch Röstaromen und mineralische Töne zu bemerken sind.
Eine feine Säure bei anwesenden Noten von Holz und einer großartigen Ausgewogenheit runden das Bild ab.
Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch.
Der Protos Reserva ist ein beeindruckender Wein mit viel Charakter!
Kurzprofil Protos Reserva
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Manchego, Rinderfilet, Wild |
| Rebsorte: | Tinta del Pais |
| Region: | Ribera del Duero |
| Serviertemperatur: | 17-18°C |
| Serviervorschlag: | Paßt perfekt zu Fleisch, Eintöpfe, Reisgerichte, Käse und iberischen Wurstwaren |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8420342001022 |
| ProduktNummer: | V03138 |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Protos | C/Bodegas Protos, 24-28 | 47300 | Peñafiel (Valladolid)) | Spanien |
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Bodegas Protos
47300 | Peñafiel (Valladolid) | Spanien
Es war das Jahr 1927 als sich 11 Freunde, die sich noch aus Kindheitstagen kannten, aber nun erwachsen waren, zusammentraten, um sich auf die Weinbautradition ihrer einzelnen Familie zu besinnen. Auch aus Liebe zur Heimat Peñafiel entstand so der Traum nicht nur große Weine zu produzieren, sondern auch diese Weinregion und ihr Erbe der Welt wieder in Erinnerung zu rufen.
Also fingen sie an, den Lauf der Geschichte zu verändern und sie über Generationen hinweg zu der Region mit Weltruhm zu führen, die sie heute ist: Ribera del Duero
Heute hat die Gemeinde über 250 Familien, die alle dasselbe Ziel verfolgen, außergewöhnliche Weine dieser großartigen Region zu erzeugen. Viele Nachfolger der 3. Generation verfolgen mit derselben Leidenschaft dieses Ziel. Heute profitieren sie von dem vererbten Wissen ihrer Vorfahren, aber erweitern dieses selbst noch weiter.
Angeführt durch Marilena Bonilla widmet sich ein Team von 8 Önologen und 8 Landwirtschaft-ingenieuren der permanenten Verbesserung der Weine, damit diese den Weinfreunden in aller Welt zu Gute kommen.
Heute (2020) ist Bodegas Protos das spanische Weingut mit den meisten Followern bei Twitter und mit 40.000 Besuchern jährlich das meistbesuchte Weingut in Ribera del Duero.
