Prinz Salm Two Princes Riesling
Im Detail Prinz Salm Two Princes Riesling
Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.
Kurzprofil Prinz Salm Two Princes Riesling
| Alkoholgehalt: | 10.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | feinherb |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Aperitif, Asia Gerichten, Burrata, Fisch, Geflügel, Salat, Spargel, Suppe, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Nahe |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | als erfrischender Aperitif, ideal zu pochiertem Fisch mit Kräutern, Austern, Meeresfrüchtesalat oder in Butter gebratene Forellen und Seezunge |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4014932001192 |
| ProduktNummer: | V05339 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Prinz Salm I Schloßstraße 3 I 55595 Wallhausen I Deutschland I |
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Weingut Prinz Salm
55595 | Wallhausen | Deutschland
Das deutsche Weingut Prinz Salm wird mittlerweile in 32. Generation geführt und befindet sich in Wallhausen in der Nahe Region. Gegründet wurde es vermutlich um das Jahr 1200 herum. Der Inhaber des Weinguts ist Michael Prinz zu Salm-Salm und nennt 17 ha Rebfläche sein Eigen. Hauptsächlich bestehen die Böden der Weinberge aus grünem Schiefer. Neben der vorrangig angebauten Rebsorte Riesling werden am Weingut Prinz Salm auch u.a. Weißburgunder, Grauburgunder, Blanc de Noir oder auch Spätburgundertrauben zu Weinen verarbeitet. Zu den besten Lagen gehören beispielsweise der Wallhäuser Johannisberg oder der Binger Scharlachberg. Jährlich werden hier bis zu 120.000 Flaschen Wein produziert.
