Príncipe de Viana Re - 2013

Rebsorte: 60% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Der Principe de Viana Reserva ist am Gaumen vollmundig, rund mit klarem Aromenprofil, saftiger Frucht, feinen Röstnoten und gutem, süsslig; gereiftem Tannin, im Finale lang mit fruchtig-toastigem Nachhall.

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Príncipe de Viana Re

Rebsorte: 60% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Alle Trauben werden parzellenweise ausgelesen, streng sortiert, dann sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen behutsam vergoren, um den ausdrucksvollen Frucht- und Herkunftscharakter der Trauben zu bewahren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung wird der Wein vorsichtig abgezogen und für 16 Monate in 225-Liter-Barriques (je zur Hälfte französische Allier-Eiche und amerikanische Eiche) zur Reife gelegt, sodass er sich ganz allmählich zu noch mehr runder Fülle, Eleganz und Komplexität entfaltet. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Reserva weitere zweiundzwanzig Monate auf der Flasche, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt.

Farbe: brillantes Kirschrot mit rubinroten Reflexen

Duft: im Bouquet Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen), sanft ausgewogen mit der exzellent eingebundenen Eiche, die feine Noten von Zimt und Kakao beisteuert, und auch balsamische Noten (Eukalyptus, Rosmarin) sind spürbar

Geschmack: am Gaumen vollmundig, rund mit klarem Aromenprofil, saftiger Frucht, feinen Röstnoten und gutem, süß gereiftem Tannin, im Finale lang mit fruchtig-toastigem Nachhall.

Rebsorte: 60% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Inverkehrbringer:

Bodegas Príncipe de Viana | Calle Mayor, 191 | 31521 | Murchante - Navarra | Spanien

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Informationen über: Príncipe de Viana

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Das spanische Weingut Príncipe de Viana wurde 1983 gegründet und befindet sich im Nordosten des Landes, gut eine Autostunde entfernt von der Stadt Saragossa. Der Name des Weinguts geht bis auf das Jahr 1423 zurück und ist einem Spanischen Thronfolger gewidmet. Insgesamt verfügt es über eine
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Jahrgang:	2013
Geschmack:	trocken
Weinfarbe:	Rot
Land:	Spanien
Region:	DO Navarra
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, 60% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:	13.5% Vol.
Verschlussart:	Korken
Serviervorschlag:	zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch (Rind, Lamm), Wildgerichten, deftigen Eintöpfen, wie den Migas de Pastor (einer pikanten regionalen Spezialität aus altem Weißbrot) oder auch zu kräf
Allergenhinweise:	enthält Sulfite

Artikelnummer:	VZ03201
EAN:	8411971200115