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Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon Blanc Riserva
trocken
Weißwein
100% Sauvignon | Friaul
2020

Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon Blanc Riserva

Der Sauvignon befindet sich im Friaul in seinem perfekten Lebensraum, vorallem in Händen eines Pierpoaolo Pecorari!
13.0% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V02068
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Beschreibungsbild zu Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon Blanc Riserva

Im Detail Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon Blanc Riserva

Die Gärung des Sauvignon Kolaus von Pierpaolo Pecorari erfolgt in Eichenfässern bei nachfolgendem 11 monatigen Ausbau. Sein finales Aroma erhält duch nachfolgende Flaschenlagerung für 7 Monate.
Die intensiv gelbe Farbe, sein würziger Duft ergeben zusammen mit seinem Geschmack, der an Kräutern und Beeren erinnert sein abgerundetes Bild.
Der mineralische Abgang, der etwas an Honig erinnert und die leichte Säure machen ihn zu einem Genuss!

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Fisch, Kalb, Meeresfrüchte
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Friaul
Serviertemperatur: 11°C
Serviervorschlag: Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8032979600082
ProduktNummer: V02068

Inverkehrbringer:
 Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari | via Nicolo Tommaseo 36/C | 34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien

Informationen über: Pierpaolo Pecorari

via Nicolo Tommaseo 36/C
34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien
Das kleine, aber feine Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in der bezaubernden Region zwischen dem Meer und den Bergen in der Region Friaul-Julisch Venetien.Das am linken Ufer des Flusses Isonzo liegende Weingut "Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari" wurde im Jahre 2007 offiziell als Biobetrieb zertifiziert und umfasst ca. 30 ha Rebfläche. Genau aus diesem Grund vermarktet P.P. seine Weine nicht als Massenware, sondern ist bedacht, dem Weingenießer die Liebe zu seinen Weinen zu vermitteln.
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Bewertungen

3 von 3 Bewertungen

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25. April 2024 06:40

hervorrgender Sauvignon Kolaus

extrem gut abgerundeter Geschmack

4. Januar 2023 08:58

alles bestens!

das Produkt war bekannt und somit die wie erwartet bezüglich der Qualität, schnelle und unkomplizierte Lieferung

4. März 2022 19:44

Perfekter Service.

Der Lieferservice ist perfekt. Eine Änderung der Menge wurde noch im Versand akzeptiert. Danke für den perfekten Service.

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Weißweine aus Friaul

Weine aus Friaul profitieren von den Strömungen der Alpen, wie auch von einem mediterranen Klima. Die 19.000 Hektar große Wein-Region gilt weltweit als die beste Weißwein-Region. In Friaul dominiert besonders die weiße Rebsorte Friulano. Innerhalb des Landes ist die Weißwein-Sorte als Tocai Friulano bekannt.

Ein Weißwein der Rebsorte Friulano überzeugt durch ein blumiges Bukett, mit gehend von fruchtigen Noten, wie Zitrusfrüchte und Äpfel. Damit der internationale Export der Weine gesteigert wird, werden klassische Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Chardonnay in Friaul angebaut. Weißweine aus Friaul verführen vor allem durch ihre Frische, Struktur und Eleganz. 

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