Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO

Der Pago de Cirsus Chardonnay Single Estate zeigt ein perfektes Gleichgewicht, komplex,feinwürzige Aromen von Waldbeeren, lebhafte, attraktive Frucht

15.0% Vol. | 0.75 l | 15,93 € / 1 Liter

11,95 €

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Produktnummer: V03253

Im Detail Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO

Pago de Cirsus Single Estate besteht aus 100% Chardonnay-Trauben und ist, wie der Name schon sagt, im Fass gegoren. Die Trauben werden in der dritten Augustwoche nachts maschinell gelesen. Das Vorgären erfolgt bei 5°C. Nach der Gärung reift der Wein 9 Monate lang in neuen französischen Eichenholzfässern aus Holz von den Wäldern in Allier.

Er hat eine brillante goldgelbe Farbe und die intensiven Aromen tropischer Früchte, Vanille und Mandeln machen ihn zu einem komplexen Wein mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frische und Körper.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.

90/100 Parker Jg. 2015
Goldmedaille Brüssel

Kurzprofil Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO

Alkoholgehalt:	15.0% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Brennwert in kJ:	2023
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Passt zu:	Chorizo, Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Kalb, Meeresfrüchte, Muscheln, Suppe, Tapas
Rebsorte:	Chardonnay
Region:	Navarra
Serviertemperatur:	8-10°C
Serviervorschlag:	passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Weiß
EAN:	8436553140023
ProduktNummer:	V03253
Inverkehrbringer:	Bodega Pago de Cirsus S.L. \| Ctra. de Ablitas a Ribaforada, km. 5 \| 31523 \| Ribaforada - Navarra \| Spanien