Mount Hermon Indigo
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Im Detail Mount Hermon Indigo
Der Mount Hermon Indigo ist eine sehr gelungene Vereinigung von Cabernet Sauvigon und Syrah . Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen prägen sein Bouquet. Hinzu gesellen sich atrraktive Tabk- und Kräuternoten.
Der Wein sorgt durch seine schöne Balance für ein Plus an Trinkfreude.
Es bietet sich an, diesen Wein jung zu trinken.
Kosher Lamehadrin, Kosher for Passover, Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias nach EU Mitteilung C375/05
Kurzprofil Mount Hermon Indigo
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Israel |
| Passt zu: | Geflügel, Kalb, Lamm, Steak |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Region: | Golan Höhen |
| Serviertemperatur: | 14°C |
| Serviervorschlag: | zu rosa gebratenem Rinderfilet, Rumpsteak oder Entrecôtes, zur saftig geschmorten Lammkeule und Wildgerichten mit Pilzragout oder auch zu gereiften Käsesorten |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 7290014466128 |
| ProduktNummer: | V08098 |
| Inverkehrbringer: | CWD Champagner & Wein Distributionsges. mbH I Griegstrasse 75 I 22763 I Hamburg / Deutschland |
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Golan Heights Winery
22763 | Hamburg | Deutschland
Die Weinberge der Golan Heights Winery liegen nördlich des See Genezareth auf 15 Weinberge verteilt auf Höhen zwischen 400 und 1100 Meter über dem Meeresspiegel.
Bei Untersuchungen stellte sich das Gebiet der Golanhöhen als bestens geeignet für die Weinerzeugung heraus. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und das Klima ist verhältnismäßig kühl.
So kam es 1983 zu einem Zusammenschluß von je 4 Kibbuzim und Moschavim, was zur Gründung der Golan Heights Winery in der kleinen Stadt Katzrin führte.
1992 stieß der amerikanische Winzer Victor Schoenfeld zur Golan Heights Winery, wo er seine Erfahrungen einbringen konnte, die u.a. in Frankreich gesammelt hatte und auch letztlich an dem Erfolg maßgeblich beteiligt war.
Die vielfach prämierte Linie der Yarden-Weine ziert eine mosaik-geschmückte Öllampe das Etikett. Der Name "Yarden" ist das hebräische Wort für "Jordan".
