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MontGras Intriga Cabernet Sauvignon
trocken
Angebote
100% Cabernet Sauvignon | Maipo Valley
2020

MontGras Intriga Cabernet Sauvignon

Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schokolade bestimmen das nuancenreiche Aromenspiel des Intriga.
14.5 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V08184
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Beschreibungsbild zu MontGras Intriga Cabernet Sauvignon

Im Detail MontGras Intriga Cabernet Sauvignon

Viña Montgras, die neuen Eigentümer des historischen Besitzes, haben das Rebgut der alten Weinberge für einen Ausnahme-Wein reserviert, der die Quintessenz des Maipo Valleys definiert: Intriga. Der nur in streng limitierter Menge verfügbare Cabernet Sauvignon ist ein monumentaler Rotwein, der über 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut wurde. Bereits der erste Jahrgang des neuen „Super Chilean“ hat international für Furore gesorgt. Wir haben uns ein Kontingent des bereits ausverkauften zweiten Jahrgangs gesichert und versprechen Ihnen einen unglaublich guten Wein für erstaunlich wenig Geld!


Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schokolade bestimmen das nuancenreiche Aromenspiel des Intriga.


Wine Enthusiast 93 Punkte für JG 2017


Goldmedaille Mundus Vini für JG 2017

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Chile
Passt zu: Chorizo, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Manchego, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Region: Maipo Valley
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Lamm und Kalbshaxe und ganz besonders zu kräftigem Käse.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 7804407001812
ProduktNummer: V08184

Inverkehrbringer:
 Eggers & Franke Holding GmbH | Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J | 28217 | Bremen | Deutschland

Informationen über: MontGras

Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J
28217 | Bremen | Deutschland
Das chilenische Weingut Viña MontGras wurde von den Brüdern Hernán und Eduardo Gras, sowie ihrem Geschäftspartner Cristián Hartwig 1993 gegründet. Die drei eigenen Anbaugebiete (Intriga, Ninquén und Amaral) befinden sich ausschließlich in Chile und besitzen eine Gesamtfläche von 930 ha. Dort wachsen, auf z.T. vulkanischen aber auch Lehm- und Granitböden, verschiedene Rebsorten bei einem milden Klima mit durchschnitlich 22°C im Sommer. Das Weingut Viña MontGras arbeitet nach einem nachhaltigen Konzept, exportiert mittlerweile zu mehr als 35 Händlern weltweit und zählt Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah und Carmenère zu ihrem Sortiment. Mehrere Weine dieses Weinguts wurden 2016 von dem amerikanischen Weinkritiker James Suckling mit 90 Punkten oder mehr ausgezeichnet. 
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18. April 2023 20:54

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Gans wird vor allem in den kalten Jahreszeiten sehr beliebt. Die Wein-Auswahl hängt hierbei von der Zubereitung des Vogels ab. Dabei ist ein Rotwein keineswegs Pflicht. Weihnachten oder die Martinszeit sind Feste, in der die Gans eine Tradition wiedergibt. Während die Gänsesaison mit der Martinsgans im November beginnt, beendet die Weihnachtsgans im Dezember diese. Die Gans wird meistens mit Äpfeln, Zwiebeln, Mett, Trockenpflaumen, Gewürzen und Kräutern gefüllt und dazu die passende Soße. Hier ist es wichtig, den Wein nach der Soße zu wählen. Es gilt: je heller die Soße, desto heller der Wein. Ein kraftvoller, aromatischer Weißwein, wie ein Weißburgunder oder ein Chardonnay, der eher ein Aroma von Nüssen aufweist, würde ideal zu der hellen Soße passen. Andersherum würde die Regel bedeuten, je dunkler die Soße ist, desto dunkler der Wein. Hier ist ein kräftiger Rotwein zu empfehlen. Mit einem vollmundigen, würzigen Wein der Rebsorte Blaufränkisch oder ein kraftvoller, fruchtiger Spätburgunder machen Sie nichts verkehrt.

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