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Mitolo G.A.M. Shiraz - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Australien South Australia
  • 14.5 % Vol
  • Mitolo G.A.M. Shiraz - 2018

    Der Mitolo G.A.M hat konzentrierte, reife Frucht-, Brombeer- und Blaubeeraromen vermischt mit Anklängen von Kräutern, Kampfer und Feuerstein, samtige, gaumenfühlende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang.
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    Mitolo G.A.M. Shiraz
    Rebsorte: Shiraz

    Der Mitolo G.A.M hat konzentrierte, reife Frucht-, Brombeer- und Blaubeeraromen vermischt mit Anklängen von Kräutern, Kampfer und Feuerstein, samtige, gaumenfühlende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang.

    Dank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters überzeugen australische Weine nicht nur im Vergleich mit vertrauten europäischen Produkten, sondern auch mit Spitzenweinen aus anderen Überseeländern. Allen Rebsorten voran steht der Shiraz für die neue, aufstrebende Weinkultur Australiens. Mitolo GAM Shiraz ist ein Gemeinschaftsprojekt von Frank Mitolo und „Australia’s Young Winemaker of the Year“ Ben Glaetzer. Die vollreifen, handverlesenen Trauben stammen aus bevorzugten Lagen des McLaren Vale. Der geringe, aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16-monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein. Weinpapst Robert Parker gerät über Ben Glaetzers Weine ins Schwärmen: „Von 26 Jahre alten Rebstöcken stammend und in kleinen, neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, offenbart der Wein enorme Frucht in einer bisher nicht gekannten Reinheit. Dabei ist er trotz seiner Kraft und Vollmundigkeit weder schwer, noch überladen.

    Ein atemberaubender Shiraz!“

    Robert Parker, The Wine Advocate: 95Punkte

    Rebsorte: Shiraz
    Inverkehrbringer:
     Joh. Eggers Sohn GmbH | Konsul-Schmidt-Straße 8J | 28217 | Bremen | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Australien
    Region: Australien
    Rebsorte: Shiraz
    Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: geniessen Sie den Wein ohne alles
    Serviertemperatur: 18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Oliven, Degustation, Pecorino, Parmesan, Serrano, Chorizo, Appenzeller
    Artikelnummer: V08714
    EAN: 836974000131
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    Als die Familie Mitolo in den 1950er-Jahren in Australien ankam, brachten sie ihre Winzer-Abstammung und ein Ethos aus der Region Abruzzen mit: "forte e gentile" - "stark und sanft". Die Familie arbeitete hart, um sich erfolgreich zu behaupten, während sie ihren Ursprüngen treu blieben: Essen und
    weiterlesen . . .

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