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Librandi Le Passule Val di Neto Passito - 2018
Rebsorte: Mantonico Der Le Passule Val di Neto Vino ist füllig, opulent, ölig im Geschmack mit reicher Auswahl an getrockneten und eingekochten gelben Früchten. Zehn Monate gereift in Barrique Fässern
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Librandi Le Passule Val di Neto Passito
Rebsorte: Mantonico
Füllig, opulent, ölig im Geschmack mit reicher Auswahl an getrockneten und eingekochten gelben Früchten.
Im Duft besitzt der Le Passule Val di Neto Passito ein sattes Dörrobstaroma von reifen Bananen und Honig. Sehr fruchtig, weich und cremig.
Die Trauben für den Librandi "Le Passule" Val di Neto Vino Passito werden für 15 Tage getrocknet und anschließend gepresst. Nun wird der Most in Barriques aus Allier-Eiche fermentiert. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in ebensolchen Barriques.
Genießen Sie den Librandi Le Passule Val di Neto Vino Passito zu Gänse- oder Entenleberpastete oder zu pikanten Edelschimmelkäsen wie Gorgonzola, Roquefort oder Stilton.
Rebsorte: Mantonico
Inverkehrbringer:
Varvaglione Vigne & Vini | Contrada Santa Lucia s.n.c. | 74020 Leporano (Taranto) | Italien
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | edelsüss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Mantonico |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | als Begleitung für Gänseleber- Gerichte, getrüffeltes Fleisch, pikante Käsesorten wie Gorgonzola, Roquefort und Stilton, aber auch für mandelartige Süßspeisen. |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V06432 |
| EAN: | 8000729651325 |
Informationen über: Librandi
8 Weine auf Vinoscout
Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 13 Bewertungen
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