Der Fiefs ist der sogenannte Zweitwein des „großen“ Chateaus Lagrange. Das bedeutet, dass der Wein aus den Trauben der etwas jüngeren Weinstöcke hergestellt wird. Das Chateau grenzt noch an eine andere Berühmtheit aus Saint-Julien, nämlich an Gruaud Larose. Im Jahre 1983 wurde das Chateau von der japanischen Firmengruppe Suntory aufgekauft, welche den ausdrücklichen Wunsch hatte, hier Topweine zu produzieren. Es wurde viel Geld in die Renovierung des Chateaus und seiner Produktionsmittel, Keller und Weingärten investiert. In recht kurzer Zeit hatte man es geschafft, das Ruder völlig herumzureißen und Weine von verblüffend guter Qualität zu produzieren. Die Weine von Lagrange gehören heute zu den besten aus dieser Gegend. Die Weine aus Saint-Julien sind als freundlicher und milder innerhalb des Haut-Medocs bekannt. Sie können jedoch auch sehr gut mit den Jahren reifen.
Der Les Fiefs Lagrange wird durch den Cabernet Sauvignon dominiert, der dem Wein Kraft und Struktur gibt. Der Merlot sorgt für Frucht und Fleischigkeit und ein kleiner Prozentsatz Petit Verdot gibt dem Wein Eleganz, Geschmeidigkeit und Typizität.
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux, Saint-Julien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Zu sanft geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel und Lamm oder zu milden Käsesorten. |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V04256 |
| EAN: | 3760172712169 |
