Baron Philippe de Rothschild

trocken

100% Syrah | Languedoc-Roussillon

2021

Les Cepages Syrah Vin de Pays d'Oc

(1)

Der perfekte Ausdruck eines südfranzösischen Syrah!

13.5% Vol. | 0.75 l

(10,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

7,70 €*

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Produktnummer: V04504

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Beschreibungsbild zu Les Cepages Syrah Vin de Pays d'Oc

Im Detail Les Cepages Syrah Vin de Pays d'Oc

Der perfekte Ausdruck eines südfranzösischen Syrah! Der Wein hat eine brillante, tief-dunkelrote Farbe mit kirschroten Reflexen. In der Nase kräftige Fruchtaromen von reifen Brombeeren mit Noten von Pfeffer und Gewürzen. Lebendig, körperreich und dicht mit feinem Kirscharoma und samtigen Tanninen im Finale.

Die Trauben stammen von Weinbergen bei Limoux, in der Nähe von Carcasonne. Das Lesegut für diesen Vin de Pays d`Oc wird von Baron Philippe de Rothschilds Oenologen mit höchster Sorgfalt aus den Weingärten von Vertragspartnern, die dem Hause schon seit langer Zeit verbunden sind, ausgewählt. Die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung bei 25-30°C dauert ca. sechs Tage, die folgende Mazeration 15 Tage. Der biologische Säureabbau und die folgende Reife finden ausschließlich in Edelstahl statt.

Kurzprofil Les Cepages Syrah Vin de Pays d'Oc

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Passt zu: Geschmortem, Kalb, Lamm, Steak, Tapas

Rebsorte: Syrah

Region: Languedoc-Roussillon

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu gebratenem Lammfleisch mit Ratatouille, gewürzt mit den typisch mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Majoran, Thymian, auch wunderbar zu Gegrilltem, oder getrocknet

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 3262151083753

ProduktNummer: V04504

Inverkehrbringer:
Baron Philippe de Rothschild SA | rue de Grassi | 33250 | Pauillac | Frankreich

Informationen über: Baron Philippe de Rothschild

rue de Grassi
33250 | Pauillac | Frankreich

Das französische Weingut Baron Philippe de Rothschild wurde 1853 mit dem Kauf des Château Brane-Mouton gegründet und gehört weltweit zu den berühmtesten Namen unter den Weinherstellern. Das Familienunternehmen mit langer Historie wurde 1973 in seiner Klassifizierung zum "Premiers Crus" (1er cru) aufgestuft. Diese Klassifizierung besitzen nur 5 Weingüter aus Frankreich. Insgesamt verfügt das Unternehmen über sechs Standorte, die Mehrheit davon in Frankreich, allerdings auch einige international (In den USA in Kalifornien und in Chile). Kombiniert weisen alle Standorte eine Anbaufläche von 1200ha auf. Aus dieser Fläche entsteht das große Angebot von Baron Philippe de Rothschild in dem u.a. die Weine Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Viognier stehen. Am berühmtesten Standort von Rothschild, dem Mouton Cadet, befinden sich insgesamt 200 Kessel mit einer Kapazität von 170,000 Hectolitern, die es ermöglichen 20 Millionen Flaschen jährlich abzufüllen. Bevor dies jedoch passiert wird jede Weinsorte mindestens zehn mal inspeziert und überprüft. Diese intensiven Qualitätskontrollen sind mit dafür verantwortlich, dass die produzierten Weine regelmäßig mit über 95 Parker-Punkten bewertet werden.

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