Le Difese Tenuta San Guido
Im Detail Le Difese Tenuta San Guido
Der Le Difese Tenuta San Guido wird auch als "kleiner Bruder des Sassicaia" bezeichnet. Die Trauben gedeihen in Höhen zwischen 100 und 300 Meter und sind nach Süden bzw. Südwesten ausgerichtet auf kalkhaltigen Böden. Die Lagen zeichnen durch ein besonderes Microklima aus, so bewirkt die Nähe zum Meer und nächtliche kühlende Winde, dass die Reben nicht zu sehr unter der Hitze leiden.
Die Trauben werden manuell gelesen.
Der Le Difese Tenuta San Guido zeigt denn auch im Glas ein sehr schönes, tiefes Violett. Sein Bouquet wird von Kirscharomen und anderen dunklen Beeren dominiert. Ein äußerst geschmeidiger Wein mit guter Struktur, der einen besonderen Genuß bietet!
Am Ende wurde der Weine für 8-12 Monate in Eichenfässern gelagert.
Kurzprofil Le Difese Tenuta San Guido
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pilze, Ragout, Wild, Wildschwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Region: | Maremma, Toskana |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | ideal zu Wildgerichten, Speisen mit Trüffeln, Schmorbraten und pikantem Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 3262151001243 |
| ProduktNummer: | V02168 |
| Inverkehrbringer: | Tenuta San Guido CITAI S.P.A. I Loc. le Capanne 27 I 57022 I Bolgheri (LI) I Italien |
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Tenuta San Guido
57022 | Bolgheri (LI) | Italien
Tenuta San Guido – dieser Name steht für einen der bedeutendsten Momente der italienischen Weingeschichte. Im toskanischen Bolgheri, wo die Küstenluft auf sanfte Hügel trifft, entschied Marchese Mario Incisa della Rocchetta in den 1940er-Jahren, Cabernet Sauvignon anzupflanzen – damals eine Idee, die kaum jemand verstand.
Aus dieser Überzeugung wurde Sassicaia: ein Wein, der Italiens Weinwelt für immer veränderte. Kraftvoll und doch elegant, mit dunklen Beeren, Zedernholz und einer Tiefe, die dich noch lange nach dem letzten Schluck begleitet. Kein Kompromiss, kein Trend – nur das, was dieser besondere Boden hergibt.
Bis heute führt die Familie Incisa della Rocchetta das Gut mit demselben ruhigen Selbstbewusstsein. Bolgheri gehört heute zu den spannendsten Weinregionen Europas – und Tenuta San Guido hat diesen Weg geebnet.
