Le Difese Tenuta San Guido

Der Le Difese Tenuta San Guido wird auch als "kleiner Bruder des Sassicaia" bezeichnet. Die Trauben gedeihen in Höhen zwischen 100 und 300 Meter und sind nach Süden bzw. Südwesten ausgerichtet auf kalkhaltigen Böden. Die Lagen zeichnen durch ein besonderes Microklima aus, so bewirkt die Nähe zum Meer und nächtliche kühlende Winde, dass die Reben nicht zu sehr unter der Hitze leiden.
Die Trauben werden manuell gelesen.
Der Le Difese Tenuta San Guido zeigt denn auch im Glas ein sehr schönes, tiefes Violett. Sein Bouquet wird von Kirscharomen und anderen dunklen Beeren dominiert. Ein äußerst geschmeidiger Wein mit guter Struktur, der einen besonderen Genuß bietet!

Am Ende wurde der Weine für 8-12 Monate in Eichenfässern gelagert.