Le Cabanon Des Alexandrines Viognier - 2021
Der Viognier der Domaine Les Alexandrines präsentiert sich mit einer schönen gelben Farbe mit leicht goldenem Schimmer. Die intensive Nase besticht durch eine dezente Mischung der Aromen von weißen und gelben Früchten sowie von Zitrusfrüchten (Ananas, Pfirsich, Birne und Aprikose). Am Gaumen zeigt sich ein schönes Gleichgewicht von Frische und Volumen und macht die wunderbare Komplexität der Aromen deutlich. Das Finale besitzt eine schöne Länge, mit dezenten Anklängen von Zitronenschalen.
Dieser aromatische Viognier ist ein unkomplizierter Einstiegswein. Gut gekühlt ist er ein perfekter Aperitif-Wein, den man zum Beispiel zu frischen Snacks, Salaten und Meeresfrüchten reichen kann.
Die Trauben für unseren Viognier kommen zu großen Teilen von den Weinbergen von Ardèche. Erst kürzlich haben Studien bestätigt, dass der Viognier genau hier, an der nördlichen Rhône seinen Ursprung hat.
Nach einem heißen und ungewöhnlich trockenen Sommer beeindrucken die Weine durch ihre Opulenz, Konzentration und Vollmundigkeit. Durch den Reifeprozess werden die Weine gefälliger und ausgewogener.
Vergärung sowie Reifung im Stahltank bei niedriger, kontrollierter Temperatur. So werden die typische Frische und Aromatik im Wein erhalten.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône |
| Rebsorte: | Viognier |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | zu gratinierten Austern, Fisch, Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen, Putenfleisch, Salaten mit Sahnedressing oder feinem Frischkäse |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V04119 |
| EAN: | 3296184017003 |
Informationen über: Maison Les Alexandrins
Maison Les Alexandrins ist die natürliche Weiterentwicklung des früheren Maison Nicolas Perrin. Die Firma war schon seit 2007 außerordentlich erfolgreich – u.a. wurde sie zum Weinhändler des Jahres 2011 von der französischen Zeitschrift Revue du Vin de France gewählt – und entwickelte sich im nör
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