La Grange Terroir Syrah Cabanisse
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Im Detail La Grange Terroir Syrah Cabanisse
Kräftiges, dunkles Rot mit violetten Reflexen.
Reife rote Beeren, vor allem Brombeere und Johannisbeere, treffen auf würzige Pfeffernoten. Dazu ein Hauch von Thymian und Lavendel - wie ein Spaziergang durch die mediterrane Buschlandschaft rund um das Weingut.
Am Gaumen ausgesprochen saftig und lebhaft, mit einer belebenden Frische, die den Wein leichtfüssig macht. Der Körper ist elegant, die Tannine fein und geschmeidig. Ein Wein, der im Stahltank ausgebaut wurde und dadurch seine klare Frucht behalt.
La Grange liegt inmitten der Garigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, nahe des Naturparks Haut-Languedoc. 2008 hauchten Renate und Rolf Freund dem traditionsreichen Gut neues Leben ein. Heute arbeitet ein junges, dynamisches Team auf 32 Hektar Rebfläche streng nach den Regeln von TERRA VITIS -- zertifiziert in der höchsten Stufe nachhaltigen Wirtschaftens (HVE Stufe 3). Die Lage Cabanisse, von der dieser Syrah stammt, gehört zu den besten Parzellen des Weinguts und bringt die Besonderheiten des Bodens besonders klar zum Ausdruck. Beratend steht dem Team Kyriakos Kynigopoulos zur Seite -- Frankreichs Önologe des Jahres.
Kurzprofil La Grange Terroir Syrah Cabanisse
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Bleu Basque, Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Risotto, Steak, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Syrah |
| Region: | Languedoc |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | zu Vorspeisen, kräftigen Eintopfgerichten und gebratenem Fleisch |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 4260190832140 |
| ProduktNummer: | V02514 |
| Inverkehrbringer: | La Grange SARL | Route de Fouzilhon | 34320 | Gabian | Frankreich |
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La Grange
34320 | Gabian | Frankreich
Das französische Weingut, das im Süden des Landes nahe des Naturparks Haut-Languedoc liegt, wurde bereits im 18. Jahrhundert gegründet und wird mittlerweile von Rolf und Renate Freund geführt. Auf einer Rebfläche von insgesamt 32 ha werden für die hochwertigen Weine zunächst die Trauben angebaut, bevor sie in der Kellerei zum fertigen Produkt reifen. Zu den verwendeten Rebsorten des Unternehmens zählen u.a. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Mouvèdre, Syrah, Grenache oder Carignan.
