Krämer Straight Sauvignon Blanc trocken
Im Detail Kraemer Straight Sauvignon Blanc trocken
Der Krämer Straight Sauvignon Blanc ist ein Sauvignon Blanc mit all seinen typischen Eigenschaften! Die Reben stehen auf Lehm-Kalksteinböden, die den Trauben eine gewisse Mineralität verleihen.
Der Wein ist sehr dicht und gerade, schnörkellos. Er zeugt Aromen von Passionsfrucht, Cassis, Limetten und Paprika.
Im Mund sehr dicht und elegant bei einer feinen Frucht und viel Finesse. Der Abgang ist sehr lang.
Kurzprofil Kraemer Straight Sauvignon Blanc trocken
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Aperitif, Austern, Fisch, Gemüse, Kalb, Meeresfrüchte, Salat, Suppe |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Rheinhessen |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4260634660063 |
| ProduktNummer: | V03546 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Krämer | Untere Pforte 19 | 55578 | Gau-Weinheim | Deutschland |
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Weingut Krämer
55578 | Gau-Weinheim | Deutschland
Weingut Krämer ist deine Entdeckung für kompromisslose rheinhessische Weinkunst! In Gau-Weinheim setzt Tobias Krämer seine Vision von perfektem Wein um: "Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!" Diese Philosophie durchzieht alles – vom Weinberg über den Keller bis in die Flasche.
Was macht Tobias so einzigartig? Seine "Straight"-Linie bringt es auf den Punkt: geradlinig, ehrlich, pur. Keine Schnörkel, keine Spielereien – seine Weine sollen das Terroir widerspiegeln, nicht die Frucht übertünchen. Am Wißberg, wo seine 20 Hektar liegen, prägt weißer Kalkstein den Boden und verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität. Für rheinhessische Verhältnisse sind die Rebflächen sogar relativ steil.
Nach Winzerlehre und Studium in Geisenheim stieg Tobias neben seinem Vater Hans-Bernhard in den Familienbetrieb ein und übernahm ihn schließlich. Seine "kleine, aber stimmige Kollektion" überzeugt längst die Kritiker: Eichelmann führt das Weingut bereits mit zwei Sternen, Gault Millau verlieh eine rote Traube. Als Mitglied bei Generation Riesling engagiert er sich für hochwertige, moderne Weinerzeugung.
Cool Climate ist sein Markenzeichen: Die vergleichsweise kühlen Temperaturen am Wißberg sorgen für Weine mit Frische und deutlicher Mineralität. Ob seine Weißburgunder-Chardonnay-Cuvée, der kraftvolle "Red Stuff" aus Cabernet, Merlot, Regent und Spätburgunder oder der typische Cool Climate Riesling – Tobias macht Weine, wie er sie selbst trinken möchte: unverfälscht und sortentypisch.
Entdecke mit Weingut Krämer, warum Geradlinigkeit der neue Trend im deutschen Weinbau ist!
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