Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
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Im Detail Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
Die Nase wird verwöhnt von einem feinen Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und weichen Tanninen bestimmt, sehr köstlich!
Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate in Fässern aus Eiche. Die Koonunga Hill Weine bieten beste Penfoldsqualität: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay.
Um den typisch fruchtigen Charakter garantiert frisch und sicher in der Flasche zu bewahren, sind alle Koonunga-Hill-Weine mit Schraubverschluss ausgestattet.
Kurzprofil Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Australien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Iberico Schwein, Lamm, Manchego, Pasta, Rind, Steak |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Region: | South Australia |
| Serviertemperatur: | 18°C |
| Serviervorschlag: | zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 9310297010905 |
| ProduktNummer: | V08734 |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland |
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Penfolds
5072 | Magill SA | Australien
Alles begann mit einer außergewöhnlichen Idee: Dr. Christopher Rawson Penfold, ein junger Arzt aus London, war fest von der heilenden Kraft des Weins überzeugt. 1844 wanderte er mit seiner Frau Mary nach Südaustralien aus, pflanzte französische Reben in Magill bei Adelaide und produzierte Wein als Medizin für seine Patienten. Aus diesem ungewöhnlichen Start wurde Australiens bedeutendstes Weingut. Nach Christophers frühem Tod 1870 übernahm Mary das Ruder und führte das Weingut 48 Jahre lang zur Größe – eine stark unterschätzte Pionierin der australischen Weingeschichte! Den wahren Ruhm verdankt Penfolds jedoch Max Schubert, der 1951 nach einer inspirierenden Bordeaux-Reise den legendären "Grange" kreierte. Dieser Shiraz-Gigant, anfangs belächelt, wurde zur australischen Weinikone und zum wertvollsten Wein des Kontinents. Heute steht Penfolds mit seinem berühmten BIN-System und Weinen wie dem Grange für kompromisslose Qualität von Weltklasse. Durch geschickte Verschnitte verschiedener Regionen entstehen Weine von beeindruckender Konsistenz und Langlebigkeit.
Bewertungen für Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
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Nicht zu empfehlen
Wir haben schon früher diesen Wein hier bestellt - da hat er sehr gut geschmeckt. Dieser hier schmeckt scharf und komisch - wir haben ihn entsorgt.
Nicht zu empfehlen
Wir haben schon früher diesen Wein hier bestellt - da hat er sehr gut geschmeckt. Dieser hier schmeckt scharf und komisch - wir haben ihn entsorgt.
unerwartet schlecht
Wein ist scharf im Abgang und schmeckt unangenehm - ungewöhnlich für einen Australier. Temperaturänderungen (16-20°C) konnten da nichts ändern. Wir haben den Wein entsorgt.
