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Klumpp Auxerrois trocken
trocken
Weißwein
Auxerrois | Kraichgau, Baden
2022

Klumpp Auxerrois trocken

Klumpp's Auxerrois ist ein feinsaftig, lebendig frischer und sehr animierender Weisswein mit Aromen von reifem Apfel hellen Blüten und etwas Extraktsüße
13.0% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V05410
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Beschreibungsbild zu Klumpp Auxerrois trocken

Im Detail Klumpp Auxerrois trocken

Geschälter Apfel mit etwas Kräuterigkeit. Klar und feinsaftig; lebendig frisch und sehr animierend; Apfel mit hellen Blüten und etwas Extraktsüße; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; etwas Schmelz und Kandis; betörend frisch; hat Rasse mit gewissem Zug; leichte Adstringenz; tief und komplex; langes fruchtmineralisches Finale.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Muscheln, Spargel, Suppe, Sushi
Rebsorte: Auxerrois
Region: Baden, Kraichgau
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: gern als Aperitif, zu leckeren Salaten, gebratenem Fisch oder auch Meeresfrüchten
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260336611561
ProduktNummer: V05410

Inverkehrbringer:
  Klumpp | Heidelberger Straße 100 | 76646 | Bruchsal  | Deutschland

Informationen über: Klumpp

Heidelberger Straße 100
76646 | Bruchsal | Deutschland
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Weißweine aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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