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Josef Ambs Herz über Kopf Rot
trocken
Rotwein
Spätburgunder | Kaiserstuhl, Baden
2019
-14%

Josef Ambs Herz über Kopf Rot

Eine außergewöhnliche Komposition vom Kaiserstuhl in Baden, die einen Blick wert.
0.75 l
(10,65 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
9,30 € 7,99 €*
Produktnummer: V10117
6 Flaschen
47,94 €*
(10,65 €* / 1 Liter)
Beschreibungsbild zu Josef Ambs Herz über Kopf Rot

Im Detail Josef Ambs Herz ueber Kopf Rot

Der tief dunkelrote Josef Ambs Herz über Kopf Rot ist eine neue Kreation aus dem Hause Josef Ambs. Die Cuvée bestehend aus 4 Rotwein-Reben bietet neben einem Bouquet von getrockneten Pflaumen und Kirscharomen auch leichte Vanillenoten. Aber erst im Mund treten die Eigenschaften dieser besonderen Mischung zu Tage. Ein besonderer Rotwein, der so weich und rund daherkommt und auch durch seine Frucht und weichen Tanninen überzeugt. Auch sein langer, fruchtiger Abgang fügt sich stimmig in Bild.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Iberico Schwein, Käse, Lamm, Pizza, Rind, Schwein, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder, Regent, Spätburgunder
Region: Baden, Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Lamm und Kalbshaxe und ganz besonders zu kräftigem Käse.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rot
EAN: 4260280213439
ProduktNummer: V10117

Inverkehrbringer:
Weingut Josef Ambs | Weingartenhof | 79268 | Bötzingen | Deutschland

Informationen über: Weingut Josef Ambs

Weingartenhof
79268 | Bötzingen | Deutschland
Die Heimat des Weingutes Josef Ambs sind die Hänge des Kaiserstuhls in Baden. Dort am Ortsrand des Städtchens Bötzinges arbeitet man seit nunmehr 3 Generationen daran, Weine von hoher Qualität möglichst nachhaltig zu erzeugen.Hier im sonnigsten Fleck Deutschlands auf Löss- und Lehmböden wachsen möglichst umweltschonend ganz besonders aromatische Trauben, die dann schonend weiterverarbeitet werden.Daraus entsteht dann die "köstlichste Form von Sonnenenergie" wie Josef Ambs sagt.
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Rotweine aus Baden

 Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Weinanbau.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde.

Mehr als die Hälfte der Weine in Baden sind Burgunderweine, wie der beliebte „Blauer Spätburgunder“. Ein Rotwein der Rebsorte blauer Spätburgunder weist zu seiner vollmundigen und samtigen Art ein ein fruchtiges Aroma auf. Er ist ein typischer Rotwein für den Herbst und Winter. 

 

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