Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos Maturana Rioja
Im Detail Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos Maturana Rioja
Die Trauben für den Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos Maturana wächst auf der Hochebene des Balcón de Pilatos mit Sicht auf die Sierra Cantabria. Die Höhe von 500 Metern ergibt perfekte Bedingungen für den Anbau der Maturana-Rebe.
Im Glas zeigt er seine kirschrote Farbe und die komplexen Aromen von reifen Früchten, Kakao und schwarzem Pfeffer kommen voll zur Geltung. Am Gaumen zeigt er sich schmackhaft, fleischig und ausgesprochen rund, elegant und zart mit einem langen Abgang.
Ausbau über 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Guía Peñín 2017: 94 Punkte
Kurzprofil Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos Maturana Rioja
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Manchego, Steak, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Maturana |
| Region: | Rioja |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Immer ein guter Begleiter zu Fleisch, aber auch reifem Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8412619080670 |
| ProduktNummer: | V03119 |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Valdemar S.A. | Camino Viejo nº 24 | 01320 | Oyón, (Álava) | Spanien |
Rotwein-Empfehlungen
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (25,32 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (24,87 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,65 € / 1 Liter)
Inspiracíon Valdemar
01320 | Oyón, (Álava) | Spanien
Ein unterirdischer Steinkeller in Oyón: Hier begann eine mehr als 125 Jahre lange Geschichte. Joaquín Martínez Bujanda baute es, um die Weine zu altern zu lassen, die er aus seinen Weinbergen mitbrachte. Denn vom ersten Tag an hat die Leidenschaft unserer Familie immer von der gleichen Stelle, dem Land und dem Weinberg selbst begonnen.
Das war unser Weg, unsere Arbeit, was uns interessiert, was uns bewegt: etwas persönliches anzubieten, etwas anderes, mit einem einzigartigen Charakter. Formen zu brechen, um neue Formen von sich selbst zu finden.
Der nächste Schritt kam von Marcelino, Jesús 'Sohn, ein neuer unterirdischer Keller im oberen Teil des Dorfes.
Die nächste Generation, angeführt von Jesús Martínez Bujanda, begann mit der Expansionsphase, die ersten Erlebnisse, wenn die Weine die Bordeaux-Fässern heiraten. Vor allem aber hat Jesús eines unserer Markenzeichen konsolidiert: die Suche nach Qualitätsweinen aus verschiedenen Ländern, die dazu dienen, einzigartige Weine zu erzeugen.
Im Anschluss an diese Philosophie, die sich auf den Weinberg konzentrierte und Weine herstellte, die das Land treu ausdrücken, startete die dritte und vierte Generation Jesús Martínez Bujanda das Projekt Conde Valdemar, das eines der modernsten und technologisch fortgeschrittenen Bodegas seiner Zeit baute. Die Bodega brachte auch Tradition und Innovation zusammen. Die Bodega ist ein Pionier für Weine, die die Form gebrochen haben (Weißwein, der in Fässern oder Garnacha monovarietalen Weinen vergoren wurde) und spezialisiert sich auf Grandes Reservas. Conde Valdemar schuf neue Trends und auch Weine, die die Trends übertreffen.
Die Geschichte setzte sich mit der fünften Generation fort, Ana und Jesús Martínez Bujanda, die 2008 ein neues Projekt realisiert haben: Inspiración Valdemar. Ein weiterer Schritt in Richtung Qualität und Singularität, um den größten Ausdruck aus jeder Sorte und jedem Paket zu erhalten. Moderne und persönliche Weine, die lokale Sorten nutzen, um einzigartige Kreationen wie die Graviano und Maturana monovarietalen Weinen zu produzieren.
Die Suche nach neuen Herausforderungen hört nie auf: Im Jahr 2016 starteten Ana und Jesús ein neues Projekt: Finca del Marquesado. Ein Landwein aus einem der bedeutendsten Weinberge in Rioja. Ein Weinberg, der auch eine wichtige emotionale Komponente hat, da es einer der großen Träume ihres Großvaters Jesús war.
Dieser Wein vereint die Träume und Leidenschaften mehrerer Generationen...
