Impari Nero d'Avola Sicilia
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Im Detail Impari Nero d'Avola Sicilia
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf der Insel Sizilien in den Hügeln nahe des Lago Arancio. Dieser liegt im südöstlichen Teil der Insel nahe Sambuca di Sicilia, wo das relativ junge Weingut Vigneti Zabù seinen Keller hat. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der das Wasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gut überstehen. Nach einer schonenden Lese werden die entrappten Trauben für 10-12 Tage temperaturkontrolliert eingemaischt und der Most nach der Pressung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche vergoren. Nach der Gärung lagert der Wein für 8 Monate in den Barrique-Fässern, bevor er abgefüllt wird und noch einmal 6 Monate vor dem Verkauf auf der Flasche ruht.
Der Impari zeigt in der Nase eine schier unendliche Vielfalt an Aromen. Reife dunkle Früchte, wie Pflaumen, verschiedene dunkle Beeren und Holunder ergänzen sich mit würzigen Noten nach Piment, Lakritze, dunkler Schokolade und Kaffee.
Am Gaumen dann ein Feuerwerk an Aromen. Die fruchtigen und würzigen Komponenten kommen schön hervor und ergänzen sich mit den weichen, samtigen Tanninen zu einem lang anhaltenden Mundgefühl.
International Wine & Spirit Competition, 2014: Gold Outstanding
Kurzprofil Impari Nero d'Avola Sicilia
Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien
Informationen über: Vigneti Zabu
66026 | Ortona (CH) | Italien
Bewertungen für Impari Nero d'Avola Sicilia
21. Dezember 2024 16:18
Verhältnismäßig mittelmäßig
Ein ordentlich produzierter Nero d‘Avola schmeckt eigentlich aus fast jeder Preiskategorie, dieser hier bringt für einen Wein der mittleren Preisklasse aber keine Extrafreude, geschmacklich eher durchschnittlich hinterlässt der Impari keine bleibenden Eindrücke am Gaumen....
2. Dezember 2024 17:30
alles ok
alles ok
30. Oktober 2024 15:53
Zu teuer
Aus meiner Sicht ist dieser Wein sein Geld nicht wert. Für den Preis gibt es viel bessere und elegantere, vielschichtigere Weine.
11. Februar 2024 12:06
Bester Wein überhaupt
Bin ich froh, dass es noch den 13er gibt. Habe gleich 6 Flaschen nachbestellt.
8. März 2022 18:09
Nach wie vor einer meiner Lieblingsweine
Danke für den guten Service!
26. Februar 2022 12:53
alles sehr gut
alles sehr gut
20. Januar 2022 05:06
Sehr gut
Sehr gut
16. Dezember 2021 13:31
Ein ausgezeichneter Kräftiger Wein, den ich immer
Ein ausgezeichneter Kräftiger Wein, den ich immer wieder gerne bestelle.
14. September 2021 10:13
Guter Wein, aber zu teuer
Guter Wein, aber zu teuer
8. September 2021 10:09
Der beste Nero d'Avola den wir kennen.
Der beste Nero d'Avola den wir kennen.
