Il Passo Nerello Mascalese
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Im Detail Il Passo Nerello Mascalese
Die Trauben für den Il Passo Nerello Mascalese wachsen auf der Insel Sizilien in den Hügeln nahe des Lago Arancio. Dieser liegt im südöstlichen Teil der Insel nahe Sambuca di Sicilia, wo das relativ junge Weingut Vigneti Zabù seinen Keller hat. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der das Wasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gut überstehen. Zu Beginn der Reife werden die Blätter ca. 10 cm vor den Trauben abgeschnitten, so dass die Früchte aufgrund der Hitze und des Scirocco-Windes bei Ihrer weiteren Reifung bis zu 30% ihres Gewichtes (Wasser) verlieren. Die hoch reifen Trauben werden eingemaischt und nach ca. 15 Tagen Maischegärung gekeltert. Danach reift der Wein für 6 Monate in kleinen Barrique-Fässern. Nach weiteren 3-4 Monaten kommt er in die Flasche.
Farbe: tiefes, kräftiges rubinrot
In der Nase ist der Wein sehr fruchtig und warm. Süße, reife Fruchtaromen nach dunklen Kirschen und Pflaumen und würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt kommen zum Vorschein.
Am Gaumen ist der Il Passo Nerello Mascalese von Vigneti Zabù sehr warm und weich. Er verfügt über ganz samtige Tannine und eine angenehme Fruchtsüße, die ihn sehr geschmeidig wirken lässt. Die fruchtigen Aromen kommen gut zur Geltung.
Decanter World Wine Awards, 2014: Silver
International Wine Challenge, 2014: Commended
Mundus Vini, 2014: Silver
Kurzprofil Il Passo Nerello Mascalese
Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien
Informationen über: Vigneti Zabu
66026 | Ortona (CH) | Italien
Bewertungen für Il Passo Nerello Mascalese
7. September 2021 20:53
???
Wieder alles Bestens ??? Schnelle Lieferung und Top Qualität
26. Januar 2016 15:18
Herrlicher Wein! Ein Knaller nicht nur zur Weihnachtszeit!
Der Wein schmeckt tief fruchtig, unterlegt mit glühweinartigen Gewürzen - unvergesslich! Zu jeder Mahlzeit, beim gemütlichen Beisammensein und vor allen zur Weihnachtszeit!
14. September 2021 10:11
Hervorragender Wein mit tollem Aroma.
Hervorragender Wein mit tollem Aroma.
15. Februar 2022 15:31
Absolute Spitzenklasse
Mega!!! Habe ich gleich nachbestellt!!!
11. März 2022 16:19
Sehr guter Geschmack und ein toller Preis
Sehr guter Geschmack und ein toller Preis
27. November 2020 17:02
Wer Il Passo noch nicht genossen hat, verpasst was!!!!!
Probiert es einfach und ihr werdet erstaunt sein !!!!! Passt einfach alles.
12. Oktober 2022 20:10
Wundervoller Wein mit herrlich erdiger Note.
Wundervoller Wein mit herrlich erdiger Note.
1. Dezember 2020 17:44
Klasse!
Ein wirklich sehr sehr toller Rotwein. Toller Geschmack, wenig Säure, angenehme hintergründige Süsse im Abgang. Könnte mei neuer Lieblings-Rotwein werden.
12. August 2021 18:51
Fruchtig, edel
Sehr guter fruchtiger Wein. Schmeckt edel! PS: Von der Bestellung bis zu Zustellung vergingen nur 2 Tage. Sehr gute Arbeit.
30. Januar 2020 12:00
Überraschend gut
Kannte die Traube nicht, aber das ist echt der Hammer. Trocken und trotzdem schön fruchtig und weich.
