Hubert Brochard Sancerre Rosé

Der Hubert Brochard Sancerre Rosé ist ein fruchtiger, erdbeeriger Wein aus dem Loiretal. Er ist frisch und mit einer waldbeerfruchtigen Note.

12,0% Vol. | 0.75 l | 26,60 € / 1 Liter

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Produktnummer: V02544

Beschreibungsbild zu Hubert Brochard Sancerre Rosé

Im Detail Hubert Brochard Sancerre Rosé

Alle Trauben werden sorgfältig von Hand sortiert, vollständig entrappt und ein Teil sofort gepresst. Den anderen Teil vinifiziert Brochard nach dem Saignée-Verfahren. Während einer kurzen Mazerationszeit können die Moste den Beerenhäuten erste Aromen und die Farbstoffe entziehen, die später dem Wein seine zarte lachsrosa Tönung verleihen. Getreu seiner Philosophie, nur minimal in die natürliche Entwicklung seiner Weine einzugreifen, lässt Hubert Brochard auch den Sancerre Rosé ohne Zugabe von Hefen spontan in temperaturregulierten Edelstahltanks vergären.

Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachsrosa

Duft: fruchtiges Bouquet von reifen Erdbeeren, fein unterlegt von einer zarten mineralischen Note

Geschmack: am Gaumen trocken, frisch und geradlinig mit eleganter Waldbeerfrucht und exzellenter Länge

Kurzprofil Hubert Brochard Sancerre Rosé

Alkoholgehalt:	12,0% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2024
Land:	Frankreich
Passt zu:	Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Meeresfrüchte, Ziegenkäse
Rebsorte:	Pinot Noir
Region:	Loire, Sancerre
Serviertemperatur:	10-12°C
Serviervorschlag:	als erfrischender Aperitif, zu feinen Antipasti, Caesar Salat, gegrillten Krustentieren, gebratenem Hühnchen oder Räucherschinken
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Rosé
EAN:	3466520000024
ProduktNummer:	V02544
Inverkehrbringer:	Pascal Jolivet \| Route de Chavignol \| 18300 \| Sancerre \| Frankreich