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Heitlinger Riesling trocken
trocken
Weißwein
Riesling | Kraichgau
2021

Heitlinger Riesling trocken

Eine gradlinig fliessende Struktur und die klaren Akzente reifer Zitrusfrüchte: Weisswein in einer angenehmen frischen Version.
12.0 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V02314
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Beschreibungsbild zu Heitlinger Riesling trocken

Im Detail Heitlinger Riesling trocken

Die qualitativ besten Trauben aus der Gemarkung Tiefenbach bilden die Grundlage für die Heitlinger Rebsorten Weine. Sie sind Ausdruck der Tiefenbacher Keuper- und Lößböden und begeistern durch die berühmte Kraichgauer Eleganz und Fruchtigkeit.


Reifer klarer Duft von Zitrus- und exotischen Früchten, auf dem Gaumen schöne Konzentration mit feinem Spiel von Frucht, Mineralität und einer frischen Säure.


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel
Rebsorte: Riesling
Region: Kraichgau
Serviertemperatur: 7-10°C
Serviervorschlag: zu pochiertem Fisch, hellem Fleisch, Salate und asiatische Küche
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4040409211016
ProduktNummer: V02314

Inverkehrbringer:
 Weingut Heitlinger | Am Mühlberg 3 | 76684 | Östringen | Deutschland

Informationen über: Heitlinger

Am Mühlberg 3
76684 | Östringen | Deutschland
Das deutsche Weingut Heitlinger liegt auf halber Strecke zwischen Heidelberg und Heilbronn und wurde 2009 gegründet. Unter der Leitung von Heinz Heiler verfügt das Weingut über eine Anbaufläche von 80 ha, auf denen größtenteils Burgundersorten (Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder und Auxerrois) aber auch Rebsorten wie Riesling oder Chardonnay angebaut werden. Die Reben wachsen auf Löss-, Ton, Kalkmergel-, sowie Stubensandsteinböden. Unter der Aufsicht der Kellermeister Jürgen Kern und Daniel Rupp produziert das Weingut Heitlinger rund 580,000 Flaschen Wein jährlich. Zusammen mit dem Schwesterunternehmen Weingut Burg Ravensburg erlangte Heitlinger sogar die EU-Bio-Zertifizierung, die sie zu einem der größten ökologischen Weingütern Deutschland machte. Des Weiteren wurde es 2012 in den VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) aufgenommen. M Mit Heinz Heiler dem engagierten Investor kam Schwung in dieses nicht gerade kleine Gut (40 Hektar) im Kraichgau. Nicht nur die mit einem Designpreis gekrönte Neuausstattung der Flaschen, sondern auch deren Inhalt vermitteln den eindeutigen Anspruch auf die Spitzenstellung in der immer noch unterschätzten Region. Das jüngste Kind dieser Entwicklung sind die beiden Cuvées »Black Tie« und »White Tie«. Der erprobte Claus Burmeister von Burg Ravensburg sorgt als Betriebsleiter für Kontinuität. Wir sind gespannt auf den weiteren Weg. Gault&Milau 2019 + 2021 "Deutsche Spitze" 4 Trauben für das Sortiment Weingut Burg Ravensburg, und ab 2020 + 2021 4 Trauben für das Sortiment Weingut Heitlinger Gault & Millau 2022 „Vordenker des ökologischen Weinbaus“ 
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Weißweine aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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