Heartland Cabernet Sauvignon

Frank Mitolo und Ben Glaetzer (Winemaker of the Year 2004) sind die jungen Superstars des australischen Weinbaus. Die beiden zeichnen mit verantwortlich für das Joint Venture Heartland Wines.

14.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V08721

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Beschreibungsbild zu Heartland Cabernet Sauvignon

Im Detail Heartland Cabernet Sauvignon

Der maritime Einfluss ist nicht so tiefgreifend wie in Kalifornien, weil das Meer wärmer und die täglichen Temperaturschwankungen geringer sind. Die gleichmäßige Wärme gilt hier als günstig für die Weinqualität. Wirrega Vineyards wurde nach einer der drei großen Viehstationen benannt, die Ende des 19. Jahrhunderts die Landschaft dominierten. Hier hat Ben Glaetzer, einer der besten jungen australischen Winemaker das enorme Qualitätspotential Australiens mit diesem, aromatischen Rotwein aus der Bordeauxrebe Cabernet Sauvignon, die in der langen Wachstumsperiode auf den kalkhaltigen Böden zu voller Reife gelangt unter Beweis gestellt.

Der Heartland Cabernet Sauvignon ist aromatisch, würzig, Beerenaromen und leichte Holznote.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Australien

Passt zu: Kalb, Lamm, Steak, Wild

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Region: Langhorne Creek, South Australia

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: zu Pasta, gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts

Verschlussart: Schraubverschluss

Weinfarbe: Rot

EAN: 9331276110058

ProduktNummer: V08721

Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH | Konsul-Schmidt-Straße 8J | 28217 | Bremen | Deutschland

Informationen über: Heartland Wines

Konsul-Schmidt-Straße 8J
28217 | Bremen | Deutschland

Heartland Winery liegt in der Nähe vom Lake Alexandria, der jeden Tage gegen 16 Uhr durch eine kühle Brise die Temperatur an den Weinbergen für 2 Stunden um rund 10°C fallen läßt. Dadurch verlängert sich die Reifephase der Trauben, aber sie erhalten auch eine besondere Komplexität und Eleganz.Daher wundert es nicht, dass Robert M. Parker über die Heartland-Weine schreibt: "einige der eigenständigsten und komplexesten Weine Australiens. Ben Glaetzer kombiniert auf bewundernswerte Weise die enorme Frucht und Kraft alter Rebstöcke mit einem überraschenden Maß an Eleganz und Vielschichtigkeit." "Heartland ist dieser Platz zwischen dem Wein mit dem besten Blick auf die Gummibäume. Kann sein, dass Du gerade woanders in Australien oder auf der Welt bist, aber Du kannst es von dort aus schmecken, wo Du gerade bist!"

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