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Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon
trocken
Weißwein
60% Colombard, 40% Sauvignon | Gascogne
2022

Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

Fleur de d Artagnan Colombard-Sauvignon online bestellen bei Vinoscout.de | Weißwein | Trocken | Frisches und duftiges Bouquet |
11.5 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V04021
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Beschreibungsbild zu Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

Im Detail Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

Im Glas erstrahlt der Colombard-Sauvignon Blanc in sehr hellem, leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase empfängt uns ein frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Buchsbaum, unterlegt mit den feinen Akazienblütennoten der Colombard-Trauben.


Auf der Zunge sehr frisch und lebendig, mit viel saftiger Zitrusfrucht (reife Zitronen mit einem leicht herben Hauch von Grapefruit) und feinen blumigen Noten (Feinhefelager), die weiche, lebhafte Säure verleiht am Gaumen ein seidig geradliniges und zugleich prickelndes Gefühl und ein langes, fruchtig frisches Finale köstlich, macht Lust auf mehr!


Die Lese für den weißen Fleur de dArtagnan startet im September mit dem Sauvignon, etwas später folgt der Colombard. Alle Trauben werden in den frühen, noch kühlen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, um das Lesegut so kühl wie möglich zu vinifizieren. Dazu werden die Trauben entrappt, kurz eingemaischt, dann schonend gepresst und kühl vergoren, um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren. Die Moste werden ganz sanft, ohne Pumpen, allein mithilfe der Schwerkraft in die Tanks geleitet und die Weine nach der alkoholischen Gärung für kurze Zeit auf dem Feinhefelager ausgebaut, um ihnen noch mehr weiche Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen, bevor man sie schließlich auf die Flaschen füllt und für den Handel freigibt.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Suppe
Rebsorte: Colombard, Sauvignon Blanc
Region: Gascogne
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: animierend zum Aperitif, elegant als Begleiter leichter Fisch- und Gemüsegerichte, gern auch mit asiatischem Einschlag (Ingwer, Zitronengras, Thaibasilikum), zu frischem und gegrilltem Ziegenk
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3270040307095
ProduktNummer: V04021

Inverkehrbringer:
 Plaimont Producteurs | Route d’Orthez | 32400 | Sant Mont | Frankreich

Informationen über: Plaimont

Route d’Orthez
32400 | Sant Mont | Frankreich
In früheren Tagen wurde die innere Region der Gascogne als "Pays de Cocagne" genannt, was im Deutschen den Sinn von "Schlaraffenland" hat und es wurde dort vorallem Armagnac produziert. Erste Ende der 70er Jahre des vorherigen Jahrhunderts brachte André Dubosc die Rebsorte French Colombard mit aus dem Départment Gers mit in die Gascogne und beflügelte die etwas verlorengegangene Weinbaukultur in der Gasgogne.Die üppigen grünen Weinberge der Gascogne ermöglichen heute frische und geschmackvolle Weine, deren Aromen oft an exotische Früchte und Zitrusfrüchte erinnern.In der Appelation Saint-Mont in dem Deparment Gers werden die Reben für die d'Artagnan-Weine angebaut. Benannt wurden sie nach dem 4. Musketier d'Artagnan, sind sie doch ähnlich kühn und frisch wie der Held.Auf fast 220 Hektar werden dort in der Appellation Saint-Mont Trauben kultiviert.
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4. Dezember 2020 22:10

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