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Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Beschreibungsbild zu Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Im Detail Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Der Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel wird für 3 Monate in alten Bourbon-Fässern ausgebaut. Sein Bouquet bietet intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen und Tabak. Dazu gesellen sich Röst- und Vanillearomen, die von der Bourbon-Fasslagerung herrühren. Am Gaumen gibt er sich samtig-weich und saftig. Dabei treten Aromen von roten Beeren, Vanille und Haselnuss auf. Der Wein ist von großer Komplexität und Tiefe. Die Geschichte hinter dem Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel geht auf die Zeit des Goldrausches Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, als tausende Siedler nach Kalifornien strömten und mit ihnen tausende von Geschichten. Als dann Mitte bis Ende des 20 Jahrhunderts Bio-Wein-Pionier Fetzer erste Erfolge feierte, waren zwar alte Bourbon-Fässer in Kalifornien leicht verfügbar, aber kaum französische Eichenfässer. Also verwendete Fetzer lieber ausgediente Bourbon-Fässer zur Reifung seiner Weine und als Hommage an diese Zeit gibt es nun den Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: USA
Passt zu: Geflügel, Gegrilltem, Iberico Schwein, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Steak, Tapas, Wild, Zigarre
Rebsorte: Petite Syrah, Zinfandel
Region: Kalifornien, Redwood-Valley, Sanel Valley
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu saftig gegrilltem Lammkarree mit Kräutern, Entrecotes, Steinpilzen und Wildragout
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 0828960001451
ProduktNummer: V10134

Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH | Konsul-Schmidt-Straße 8J | 28217 | Bremen | Deutschland

Informationen über: Fetzer Winery

Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 | Bremen | Deutschland
Die Fetzer Winery wurde 1958 von Barney Fetzer durch den Umbau einer Ranch zu einem Weingut gegründet. Das us-amerikanische Weingut liegt in Nordkalifornien und auf einer Gesamtfläche von 290 ha. Die Besonderheit von Fetzer besteht in der Energieversorgung des Unternehmens. Fetzer Winery bezieht seine Energie für die Produktion der Weine aus 100% nachhaltigen Methoden (Solar- und Windanlagen) und nennt sich selbst "The Earth Friendly Winery". Angebaute Rebsorten des Weinguts sind u.a. Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Syrah, Ruby Cabernet, Petit Verdot, Merlot, Chardonnay oder Sauvignon Blanc. 
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