Fantini Sangiovese Terre di Chieti - 2022
In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochthonen Traubensorten, aber auch internationalen Reben zugewandt hat. Ein Beispiel hierfür ist der zu 100% aus der verbreitetsten Rotweintraubensorte, dem Sangiovese hergestellt. Nach einer 10-tägigen Maischegärung wird der Wein in großen Holzfässern und im Stahltank weiter ausgebaut, bevor er nach ca. 6 Monaten abgefüllt wird.
Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot Geruch: Der fruchtige Duft von Sauerkirschen und Erdbeeren umschmeichelt die Nase beim hinein riechen in ein Glas des Sangiovese. Dazu gesellen sich noch ganz leichte Holztöne.
Geschmack: Im Geschmack ist der Sangiovese ausgewogen mit mittleren Tanninen und einer kräftigen Säure. Die fruchtigen Aromen kommen gut zur Geltung.
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Pasta Asciutta, oder einer Lasagne. Aber auch zu Grillianden oder einer deftigen Wurstplatte ist er als Begleitwein gut geeignet. |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Pasta, Pizza |
| Artikelnummer: | V02350 |
| EAN: | 8019873660329 |
Informationen über: Farnese Vini
Farnese Vini ist eine Unternehmensgruppe in Süditalien, die 1994 in Abruzzen gegründet wurde. Zusammen mit sieben weiteren Unternehmen vertreibt Farnese Vini seine Weine international in mehr als 70 Ländern und baut seine Reben in fünf verschiedenen Rregionen Italiens an (Abruzzen, Puglia, Basili
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