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Beschreibungsbild zu Fantini Sangiovese Terre di Chieti

Im Detail Fantini Sangiovese Terre di Chieti

In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochthonen Traubensorten, aber auch internationalen Reben zugewandt hat. Ein Beispiel hierfür ist der zu 100% aus der verbreitetsten Rotweintraubensorte, dem Sangiovese hergestellt. Nach einer 10-tägigen Maischegärung wird der Wein in großen Holzfässern und im Stahltank weiter ausgebaut, bevor er nach ca. 6 Monaten abgefüllt wird.


Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot Geruch: Der fruchtige Duft von Sauerkirschen und Erdbeeren umschmeichelt die Nase beim hinein riechen in ein Glas des Sangiovese. Dazu gesellen sich noch ganz leichte Holztöne.
Geschmack: Im Geschmack ist der Sangiovese ausgewogen mit mittleren Tanninen und einer kräftigen Säure. Die fruchtigen Aromen kommen gut zur Geltung.

Kurzprofil Fantini Sangiovese Terre di Chieti

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Passt zu: Pasta, Pizza
Rebsorte: Sangiovese
Region: Abruzzen
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Pasta Asciutta, oder einer Lasagne. Aber auch zu Grillianden oder einer deftigen Wurstplatte ist er als Begleitwein gut geeignet.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8019873660329
ProduktNummer: V02350

Inverkehrbringer:
 Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien

Informationen über: Fantini Group Vini Srl

Via Luigi Dommarco, 23
66026 | Ortona (CH) | Italien
Fantini Vini ist eine Unternehmensgruppe in Süditalien, die unter der damaligen Bezeichnung Farnese 1994 in den Abruzzen von drei visionären Freunden gegründet wurde. Filippo, Valentino und Camillo. Sie wurden auch die drei Träumer genannt, weil es ihnen gelang, einen unmöglichen Traum zu verwirklichen: etwas zu schaffen, das zum Stolz Süditaliens werden sollte. Trotz der Tatsache, dass sie weder Geld noch eigene Weinberge hatten, entwickelten sie ein äußerst innovatives Geschäftsmodell, das heute nach 30 Jahren mit mehr als 100 erfolgreichen Weinen aus dem Süden Italiens aufwarten kann. Mundus Vini 2024 "Best Italian Producer"
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Rotweine aus Abruzzen

Die zu 65% bergige Region an der Adria namens "Abruzzen" hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die von den alten Römern und Etruskern in der Toskana beeinflusst wurde. Heute werden jährlich mehr als 42 Mio. Kartons Wein in den Abruzzen hergestellt. Somit gehören die Abruzzen zu den 5 produktivsten Weinregionen Italiens. Die Weine stehen für hohe Qualität und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die verschiedenen Böden, wie Kalk, Lehm, Sand und Kies entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. 21,5% der DOC Weine werden in den Abruzzen hergestellt. Zu den meistverkauften DOC Weinen gehören die Rebsorten Montepulciano d´Abruzzo und Trebbiano d´Abruzzo. Diese Rebsorten erfreuen sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Der Weinproduzent "Farnese Vini" gehört zu den bedeutendsten Erzeugern in der Region. Seine Weine im Preiseinstiegssegment unter der Marke Fantini zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus. Der Cinque Autoctoni ist der berühmteste Wein aus den Abruzzen, 2015 bekam er sensationelle 99 Punkte bei Luca Maroni und wurde damit zum besten Rotwein Italiens gekürt. 

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