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Im Detail Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC

In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochthonen Traubensorten, aber auch internationalen Reben zugewandt hat. Ein Beispiel hierfür ist der zu 100% aus der Montepulciano- Traube gewonnene DOC-Wein. Nach einer 15-tägigen Maischestandzeit wird der Wein gekeltert und dann in Edelstahltanks weiter ausgebaut, bevor er abgefüllt wird und nach 3-4 Monaten in den Verkauf gelangt.


Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen


Geruch: In der Nase ist der Wein jugendlich frisch mit sehr fruchtbetonten Aromen z.B. nach Sauerkirschen und Pflaumen. Daneben hat er noch einen leichten Anklang an Vanille.

Der Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo zeigt sich am Gaumen ausgewogen mit einer ansprechenden Säure und kräftigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen kommen am Gaumen gut durch.

Kurzprofil Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Ragout, Rinderfilet, Salsiccia, Wild
Rebsorte: Montepulciano
Region: Abruzzen
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: ein idealer Begleiter zur deftigen Antipasti wie zur Salsiccia oder "Capollo" luftgetrocknete Wurst aus Schweinenacken
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8019873001016
ProduktNummer: V01062

Inverkehrbringer:
 Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien

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Informationen über: Fantini Group Vini Srl

Via Luigi Dommarco, 23
66026 | Ortona (CH) | Italien
Fantini Vini ist eine Unternehmensgruppe in Süditalien, die unter der damaligen Bezeichnung Farnese 1994 in den Abruzzen von drei visionären Freunden gegründet wurde. Filippo, Valentino und Camillo. Sie wurden auch die drei Träumer genannt, weil es ihnen gelang, einen unmöglichen Traum zu verwirklichen: etwas zu schaffen, das zum Stolz Süditaliens werden sollte. Trotz der Tatsache, dass sie weder Geld noch eigene Weinberge hatten, entwickelten sie ein äußerst innovatives Geschäftsmodell, das heute nach 30 Jahren mit mehr als 100 erfolgreichen Weinen aus dem Süden Italiens aufwarten kann. Mundus Vini 2024 "Best Italian Producer"
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Bewertungen für Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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11. Oktober 2020 12:33

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ein wirklich empfehlenswerter Wein mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Auch direkt nach dem entkorken gut zu trinken und bekömmlich. Ich empfehle dennoch das entkorken ca. eine Stunde vor dem Verzehr. Hervorragend geeignet zu Pasta und hellen Fleischsorten mit milden Soßen.

Rotweine aus Abruzzen online kaufen

Die zu 65% bergige Region an der Adria namens "Abruzzen" hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die von den alten Römern und Etruskern in der Toskana beeinflusst wurde. Heute werden jährlich mehr als 42 Mio. Kartons Wein in den Abruzzen hergestellt. Somit gehören die Abruzzen zu den 5 produktivsten Weinregionen Italiens. Die Weine stehen für hohe Qualität und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die verschiedenen Böden, wie Kalk, Lehm, Sand und Kies entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. 21,5% der DOC Weine werden in den Abruzzen hergestellt. Zu den meistverkauften DOC Weinen gehören die Rebsorten Montepulciano d´Abruzzo und Trebbiano d´Abruzzo. Diese Rebsorten erfreuen sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Der Weinproduzent "Farnese Vini" gehört zu den bedeutendsten Erzeugern in der Region. Seine Weine im Preiseinstiegssegment unter der Marke Fantini zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus. Der Cinque Autoctoni ist der berühmteste Wein aus den Abruzzen, 2015 bekam er sensationelle 99 Punkte bei Luca Maroni und wurde damit zum besten Rotwein Italiens gekürt. 

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