False Bay Slow Chenin Blanc
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Im Detail False Bay Slow Chenin Blanc
Der False Bay Slow Chenin Blanc ist ein leuchted gelber Weißwein aus Südafrika. Für gewöhnlich sind Chenin-Blanc-Weine aus Südafrika eher Massenprodukte. Bei diesem Wein ist es jedoch gelungen, die Eigenheiten der Chenin-Blanc-Traube besonders herauszuarbeiten, was ihn von der Masse abhebt. Seine intensiven Aromen von weißen Pfirsich und duftenden Steinfrüchten bieten ein einladenes Bouquet. Am Gaumen dann macht sich seine feine Fruchtsäure angenehm bemerkbar. Im Abgang treten Aromen von Aprikosen und Nektarinen auf.
3,5 Sterne John Platter für Jg.2015
Kurzprofil False Bay Slow Chenin Blanc
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Region: | Stellenbosch |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | Ideal zu gebratener Scholle, hellen Pastagerichte oder grüner Sommersalat mit gebratenen Hähnchenstreifen. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 6009650000020 |
| ProduktNummer: | V10079 |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH | Nienkamp 17 | 33829 | Borgholzhausen | Deutschland |
Weißwein-Empfehlungen
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,69 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Waterkloof Wine Estate
7129 | Somerset West | Südafrika
Es dreht sich wirklich alles um die Weinberge!
Bei Waterkloof werden in den Weinbergen sowohl organische als auch biodynamische Methoden angewendet, die auf nachhaltigen Praktiken der Alten Welt basieren, um sicherzustellen, dass die Reben ernährt und im Gleichgewicht sind. Wenn man in den Hof fährt, kann man Kühe, Schweine, Schafe, Ziegen, Hühner und Pferde sehen, die für den Dünger, sowie für die Unkrautbekämpfung und viele andere Zwecke verwendet werden. Die Böden sind frei von Chemikalien und werden durch die Verwendung von Pflanzenextrakten, Pilzen und Bakterien aus eigenen, natürlichen Kompost gesund gehalten. Gesündere Böden bedeuten Reben mit Wurzeln, die tiefer als 5 Meter graben und das Terroir wirklich zum Ausdruck bringen.
Diese traditionellen Methoden, kombiniert mit einer nach Südwesten ausgerichteten, windigen Weinbergslage, sorgen für eine ausgewogene und natürlich ertragreiche Rebe, die intensive Aromen hervorbringt. Die Weinberge liegen etwa 5 Kilometer vom Meer entfernt und die Reben werden auf einer Höhe zwischen 270 und 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Böden sind aus Sandstein mit mittelgroßen Steinen, die bei der Entwässerung und auch beim Feuchtigkeitsspeicher helfen. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren.
