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Etichetta Bianca Gavi del Commune di Gavi
trocken
Weißwein
100% Cortese | Piemont
2021

Etichetta Bianca Gavi del Commune di Gavi

Aus reifen Trauben gekeltert bekommt dieser Gavi di Gavi von La Scolca eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt.
12.0 % Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Etichetta Bianca Gavi del Commune di Gavi

Im Detail Etichetta Bianca Gavi del Commune di Gavi

Abgefüllt in Bordeaux - Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi"). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.


Aus reifen Trauben gekeltert, bekommt dieser Gavi di Gavi eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt.


Selection: 3 Sterne Silbermedaille für JG 2015

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Fisch, Geflügel, Risotto, Salat
Rebsorte: Cortese
Region: Piemont
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8032927001244
ProduktNummer: V06143

Inverkehrbringer:
 La Scolca | Strada per Rovereto 170/r | 15066 | Gavi AL | Italien

Informationen über: La Scolca

Strada per Rovereto 170/r
15066 | Gavi AL | Italien
La Scolca ist ein italienisches Weingut aus der Region Piemont. Es wurde um 1919 von der Familie Soldati gegründet und besteht heute in der fünften Generation unter der Führung von Giorgio Soldati und seiner Tochter Chiara Soldati. Die Rebflächen des Weinguts liegen nur ein paar Kilometer vom Meer entfernt und bekommen so perfekte Temperaturbedingungen geboten. Die Böden zeichnen sich durch Kalk und Ton, sowie einem hohen Eisengehalt aus. Auf den insgesamt 50 ha großen Rebflächen baut La Scolca Rebsorten, wie Cortese, Cortese di Gavi oder Pinot Noir für die Produktion ihrer Weine an. 
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