Etichetta Bianca Gavi del Commune di Gavi - 2021
Abgefüllt in Bordeaux - Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi"). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.
Aus reifen Trauben gekeltert, bekommt dieser Gavi di Gavi eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt.
Selection: 3 Sterne Silbermedaille für JG 2015
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Cortese |
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten. |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Risotto, Salat, Geflügel |
| Artikelnummer: | V06143 |
| EAN: | 8032927001244 |
Informationen über: La Scolca
La Scolca ist ein italienisches Weingut aus der Region Piemont. Es wurde um 1919 von der Familie Soldati gegründet und besteht heute in der fünften Generation unter der Führung von Giorgio Soldati und seiner Tochter Chiara Soldati. Die Rebflächen des Weinguts liegen nur ein paar Kilometer vom Mee
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