Baron Philippe de Rothschild

trocken

100% Cabernet Sauvignon | Chile

2021

-18%

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon ist im Geschmack saftig frisch und harmonisch ausgewogen.

14.0% Vol. | 0.75 l

(13,92 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: V08106

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Beschreibungsbild zu Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Im Detail Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Farbe: dichtes, glänzendes Rubinrot Duft: in der Nase elegant, kraftvoll und vielschichtig mit Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Früchten, Crème de Cassis und würzigen Anklängen von Pfeffer, Tabak, Lakritz...

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon ist im Geschmack saftig frisch und harmonisch ausgewogen ist der Wein am Gaumen ebenso vielschichtig wie im Bouquet, mit gut strukturiertem Tannin, fleischiger, ausdrucksvoller, dunkler Frucht (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen...), feiner Würze und den zarten Röstnoten der Barriquereife, alles in schönster Balance, im Finale lang und frisch mit der typischen Eleganz eines Maipo-Cabernets

Kurzprofil Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2021

Land: Chile

Passt zu: Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Manchego, Rind, Tapas

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Region: Chile

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: perfekt zu geschmortem Rindfleisch, Tournedos "Rossini", zarte Entenbrust oder auch gegrillte Lammkarrees mit eingelegten Tomaten

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 7804462003233

ProduktNummer: V08106

Inverkehrbringer:
Baron Philippe de Rothschild SA | rue de Grassi | 33250 | Pauillac | Frankreich

Informationen über: Baron Philippe de Rothschild

rue de Grassi
33250 | Pauillac | Frankreich

Das französische Weingut Baron Philippe de Rothschild wurde 1853 mit dem Kauf des Château Brane-Mouton gegründet und gehört weltweit zu den berühmtesten Namen unter den Weinherstellern. Das Familienunternehmen mit langer Historie wurde 1973 in seiner Klassifizierung zum "Premiers Crus" (1er cru) aufgestuft. Diese Klassifizierung besitzen nur 5 Weingüter aus Frankreich. Insgesamt verfügt das Unternehmen über sechs Standorte, die Mehrheit davon in Frankreich, allerdings auch einige international (In den USA in Kalifornien und in Chile). Kombiniert weisen alle Standorte eine Anbaufläche von 1200ha auf. Aus dieser Fläche entsteht das große Angebot von Baron Philippe de Rothschild in dem u.a. die Weine Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Viognier stehen. Am berühmtesten Standort von Rothschild, dem Mouton Cadet, befinden sich insgesamt 200 Kessel mit einer Kapazität von 170,000 Hectolitern, die es ermöglichen 20 Millionen Flaschen jährlich abzufüllen. Bevor dies jedoch passiert wird jede Weinsorte mindestens zehn mal inspeziert und überprüft. Diese intensiven Qualitätskontrollen sind mit dafür verantwortlich, dass die produzierten Weine regelmäßig mit über 95 Parker-Punkten bewertet werden.

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