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Beschreibungsbild zu Dreissigacker Riesling trocken

Im Detail Dreissigacker Riesling trocken

Der Dreissgacker Riesling besitzt eine leicht feinhefige Aromatik mit deutlicher Kräuterigkeit, Mineralität und reifer Apfelfrucht. Glasklar und kühl im Mund; erfrischend feinsaftig, wieder reife Äpfel mit Mineralität und Feinkräuterigkeit; kompakter Körper, sehr kraftvoll und fest mit Rückgrat; komplexe Erscheinung, elegante, rassige Art, feiner mineralischer Druck am Gaumen, tolle Balance, guter Abgang mit druckvoller kräuteriger Mineralität im Nachhall.


Nach 4 Monaten Hefelager, wurde der Riesling Mitte April auf Flaschen gefüllt.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Salat
Rebsorte: Riesling
Region: Rheinhessen
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260371720006
ProduktNummer: V05040

Inverkehrbringer:
 Weingut Dreissigacker | Untere Klinggasse 4 | 67595 | Bechtheim | Deutschland

Informationen über: Dreissigacker

Untere Klinggasse 4
67595 | Bechtheim | Deutschland
Das deutsche Weingut Dreissigacker befindet sich in Reihnhessen und wurde im Jahr 1728 gegründet. Der aktuelle Inhaber heißt Jochen Dreissigacker, der über eine totale Anbaufläche von 28 ha verfügt. Diese Fläche ist auf mehrere Lagen (u.a. Bechtheimer Geyersberg und Bechtheimer Hasensprung) aufgeteilt die aus Lösslehmböden, Kalkmergelböden, Kalkstein- und Tonböden bestehen. Ein besonderes Augenmerk legt das Weingut auf den Anbau und die Produktion von Riesling Weinen, die mehr als die Hälfte der Weinlagen beansprucht. Weitere Rebsorten, die angebaut werden sind die Burgundersorten Weiß-, Grau-, und Spätburgunder, sowie Chardonnay und Pinot. Jährlich produziert Dreissigacker 180,000 Flaschen Wein.  Eichelmann 2021 Auszeichnung  "Weltklasse Weingut"  *****
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