Doppio Passo Appassimento - 2021
Der Doppio Passo Appassimento hat durch sein spezielles Appassimento-Verfahren einen Restzuckergehalt von ca. 40 g pro 100 ml, aber durch die Komplexität des Weines wird die Süße in den Hintergrund gedrängt. Aromen von Johannisbeeren und Kakao bestimmen sein Bouquet. Die Tannine sind nur sanft ausgeprägt, aber dennoch zeigt sich viel Struktur und Tiefe. Im Mund bietet er ein intensives Geschmackserlebnis mit einer feinen Fruchtsüße.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | lieblich |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, Edelpilzkäse, Pecorino |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Käse, Pizza, Pasta, Gegrilltem, Kalb, Rind, Schwein, Wild, Lamm, Geflügel |
| Artikelnummer: | V10112 |
| EAN: | 4046396121284 |
Kundenbewertungen für Doppio Passo Appassimento
Bassd scho! (auf fränkisch)
Wein sehr gut (sicher) verpackt. Lieferung kam schnell.
Sehr guter Wein zu anständigem Preis
Sehr guter Wein zu anständigem Preis
Informationen über: Botter
Botter ist ein italienisches Weingut, das 1928 von Carlo Botter gegründet wurde. Heute wird es, circa 30 km nordöstlich von Venedig am Fluss Piave, in dritter Generation geführt. Insgesamt bietet das Weingut mehr als 160 ha Rebfläche, die auf zwei Standorte verteilt ist. Diese sind Divici und La
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