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Don Maximiano Founder's Reserve - Jahrgang: 2011
  • trocken
  • Rotwein Chile andere Regionen
  • 14.0 % Vol
  • Don Maximiano Founder's Reserve - 2011

    Der Errázuriz Don Maximiano Aconcagua Valley Extrem spannendes, vielfältiges Bouquet, es duftet nach Blaubeeren, Brombeeren, Cassis, Kaffee- und Tabaknoten, deutliche Töne von dunkler Schokolade.
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    Don Maximiano Founder's Reserve
    Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot

    Don Maximiano ist einer der großen Rotweine aus Chile und ein Spitzenwein vom Weingut Errazuriz von Eduardo Chadwick.

    Präsentiert sich  im Glas mit dunklem, leuchtendem Rubinrot. Extrem spannendes, vielfältiges Bouquet, es duftet nach Blaubeeren, Brombeeren, Cassis, Kaffee- und Tabaknoten, deutliche Töne von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er herrlich samtig und dicht, tolle Fruchtfülle, intensive Cassis-Aromatik, feine Säurestruktur, gute Balance, kräftig, konzentriert mit perfekt integrierter Holznote (22-monatiger Ausbau in Barriques), dabei aber immer von einer bemerkenswerten Eleganz und Frische und in keiner Weise dicht oder überkonzentriert.

    Je nach Lagerung ist er mindestens bis 2025 auf Top-Niveau.

    James Suckling 96 Punkte

    Robert M.- Parker 93 Punkte

    Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot
    Inverkehrbringer:
     Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstrasse 20 | 53340 | Meckenheim | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Chile
    Region: Aconcagua
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc , Petit Verdot
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu provenzalen Lammrippchen mit Parmesanmantel, gegrilltem Straußenfleisch oder Rinderfilet im Kräutermantel sowie zu mittelkräftigem Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Parmesan, Rinderfilet, Pilze, Geschmortem, Kalb, Steak, Gegrilltem, Strauß, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V08157
    EAN: 7804304104692
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    Errazuriz ist ein chilenisches Weingut, das sich im Aconcagua Tal, nördlich der Hauptstadt Santiago di Chile, befindet. Gegründet wurde es 1870 von Don Maximiano Errazuriz und produziert mittlerweile in der sechsten Generation und unter der Führung von Eduardo Chadwick ihre Weine. Erraz
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