Die Winzer Catherine und François aus Vallet, im Herzen der Weinregion "Muscadet Sèvre et Maine", sind begeistert vom Melon de Bourgogne, einer einzigartigen Rebsorte an der Loire   Als Terroir beherrscht Grauschiefer das 45 Hektar große Anwesen. „Ein fabelhaftes Terroir! Wenn man die Natur, den Boden und das Klima respektiert, gewinnt man von diesem Terroir einen außergewöhnlichen Muscadet, der Finesse und Frische in sich vereint."