Domaine Bousquet Chardonnay Reserve - 2020
Der Domaine Bousquet Chardonnay Reserve wird aus Trauben vom Alto Gualtallary, Tupungato hergestellt. Dieser Weinberg gehört mit seinen 1200 Meter Höhe zu den höchsten in der Mendoza-Region. Dort wachsen die Trauben für die Reserva-Weine in den zum Weingut gehörenden Weinbergen, die so bewirtschaftet werden, dass sie die beste Qualität bei gleichzeitig niedrigsten Erträgen liefern.
Der Wein aus Chardonnay ruht noch 6 Monate auf französischer Eiche und auch noch auf der Hefe bevor er abgefüllt wird.
Der Wein hat dann eine grünlich-gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase kann man tropische Früchte und blumige Zitrusnoten wahrnehmen. Im Mund fühlt er sich ausgewogen und geschmeidig an. Der Wein ist insgesamt sehr fruchtig, zeigt Noten von Vanille und eine erfrischende Säure.
90 Pkt. James Suckling Jg.2021
90 Pkt. Wine Spectator Jg.2019
93 Pkt. James Suckling Jg.2019
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Argentinien |
| Region: | Mendoza, Valle de Uco |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | Kann als Aperitif getrunken werden, begleitet vorzüglich Krustentiere und Fischgerichte. |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Aperitif, Oliven, Antipasti, Asia Gerichten, Meeresfrüchte, Sushi, Huhn, Gemüse |
| Artikelnummer: | V10338 |
| EAN: | 7798101650226 |
