Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon
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Im Detail Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon
Der Diamond Collection Cabernet Sauvignon wird aus Trauben des nördlichsten Teiles der Region El Dorado und Trauben des südlichen Teil des Paso Robles gewonnen. Diese Regionen werden von fast täglich wechselnden Wetterlagen bestimmt, die den Reifeprozess verzögern und so besonders kräftige Trauben entstehen lassen. So zeichnet sich der Diamond Collection Cabernet Sauvignon durch kräftige Aromen dunkler Beeren und Kirschen aus. Dazu gesellen sich auch rauchige Noten und pfeffrige Anklänge. Der Wein hat eine gute Fülle und Struktur. Auch die Tannine sind schön integriert. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut.
Die Diamond Collection verwendet hochwertige Reben aus den besten Lagen des Napa-Valleys, Sonoma County, Monterey und Paso Robles.
Kurzprofil Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | USA |
| Passt zu: | Kalb, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Region: | Kalifornien, Napa Valley |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Schmeckt lecker zu geschmortem Fleisch, reifem Käse und herzhafter Wurst |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 739958064801 |
| ProduktNummer: | V10090 |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH | Nienkamp 17 | 33829 | Borgholzhausen | Deutschland |
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Francis Ford Coppola Winery
33829 | Borgholzhausen | Deutschland
Der weltbekannte Regisseur kaufte schon 1979 das großartige Niebaum Cottage in Rutherford (Nappa Valley), was eigentlich als Wochenendsitz gedacht war. Nach dessen Renovierung wurde nun auch die Möglichkeit des Weinanbaus genutzt, der auch schnell Früchte trug. So entstanden die beide, heute noch aktuellen, Produktlinien Rosso & Blanco und Diamond Collection. Gerade die Rosso & Blanco-Linie stellt eine Homage an seine italienischen Wurzeln dar.
1998 kam Corey Beck zum Weingut, der nun zum Direktor avancierte und 2014 zum Präsidenten der Francis Ford Coppola Winery berufen wurden.
