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Conte della Vipera Umbria
trocken
Weißwein
Chardonnay, Sauvignon Blanc | Umbrien
2022

Conte della Vipera Umbria

Der Conte della Vipera Umbria hat ein sehr intensiv-fruchtiges Bouquet und kombiniert auf wunderbare Weise sortentypsiche Eigenschaften beider Rebsorten. Elegant am Gaumen, weich und von guter Struktur mit nachhaltigen Aromen.
12.0 % Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Conte della Vipera Umbria

Im Detail Conte della Vipera Umbria

Bereits seit 1940 zu den Besitztümern der Antinoris zählt eines der schönsten mittelalterlichen Burgschlösser Italiens, Castello della Sala, gelegen zwischen Rom und Florenz im umbrischen Apennin-Gebiet. Die Weinberge des Kastells waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen umbrischen Rebsorten bestückt - darunter vor allem Procanico und Grecchetto. Heute werden auf ca. 160 ha Weinbergen neben den autochthonen Trauben auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Nero mit großem Erfolg gepflanzt. Ein Exempel hierfür setzt der Cervaro della Sala, der in diesem Jahr bereits zum 14. Male mit den begehrten "Drei Gläsern" des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde.


Der Conte della Vipera Umbria  hat ein sehr intensiv-fruchtiges Bouquet und kombiniert auf wunderbare Weise sortentypsiche Eigenschaften beider Rebsorten. Elegant am Gaumen, weich und von guter Struktur mit nachhaltigen Aromen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Austern, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Pasta
Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Region: Umbrien
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: als feinster Aperitif vor jedem Menü, zu allen feierlichen Anlässen um den Augenblick hervorzuheben, hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten oder Fisch oder am Ende eines Menüs zur Erfrisch
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8001935948100
ProduktNummer: V02193

Inverkehrbringer:
 Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori, 3 | 50123 | Firenze | Italien

Informationen über: Castello della Sala

Piazza Antinori, 3
50123 | Firenze | Italien
Castello della Sala ist ein italienisches Weingut, das bereits 1350 gegründet wurde und im Besitz der bekannten Familie Antinori ist. Das Weingut besteht insgesamt aus 500 ha Fläche, wovon 160 ha als Rebfläche für Wein verwendet werden. Zusätzlichen acht Hektar machen Olivenhainen aus. Die Böden der Weinberge bestehen aus Tuffstein und vulkanischen Bestandteilen und bieten, zusammen mit dem sonnigen Klima und der Nähe zum Meer, hervorragende Bedingungen für den Weinanbau. Für die Produktion der Weine von Castello della Sala werden Rebsorten, wie Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc, Traminer, Riesling, Pinot Bianco oder Viognier angebaut. Jährlich produziert das Weingut circa 600.000 Flaschen Wein. 
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5. Mai 2022 11:37

Ausgewogene Säure, schöner Nachhall

Sehr schöner Wein zu Fisch und Krustentiere

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