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Im Detail Constantia Glen Three Red

Als eine frische, moderne Interpretation eines klassischen Médoc bietet der Constantia Glen Three als Bordeaux-Cuvée vielschichtige Noten nach schwarzer Johannisbeere, Himbeere, dunkler Schokolade und Zedernholz. Auf der Zunge zeigen sich samtige Tannine bei fester Struktur. Mineralisch, frisch, mit Aromen nach roten und schwarzen Beeren gepaart mit weißem Pfeffer und Lorbeer.


Ein eleganter, komplexer Wein mit schönem Trinkfluss. Gutes Alterungspotenzial


IWS International Wine & Spirit Competition: Silbermedaille für JG 2018

Kurzprofil Constantia Glen Three Red

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Südafrika
Passt zu: Appenzeller, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pecorino, Pilze, Rind, Trüffel, Wild
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Constantia
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Besonders schön mit Trüffeln, gebratenem Fleisch (rot oder weiß) mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Käsen, wie fruchtigem Bergkäse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 6009800902129
ProduktNummer: V08631
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG | Lauterstraße 9 | 67434 I Neustadt | Deutschland

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Constantia Glen

Lauterstraße 9
67434 | Neustadt | Deutschland

Das Weingut CONSTANTIA GLEN liegt am westlichen Talabschluss des zu Kapstadt gehörenden Constantia Valley, eingebettet zwischen den Abhängen des Tafelberges und des Flakkenberges. Constantia ist mit knapp 400 Hektar das kleinste und älteste Weinbaugebiet Südafrikas. Seit 1685 wird in Cons­tantia hervorragender Wein gekeltert; nicht zuletzt deshalb, weil Constantia auch die kühlste Weinregion Südafrikas ist. Bedingt durch die unmittelbare Nähe zum Atlantik zeichnet sich Constantia durch ein gemäßigtes Klima aus, das eine langsame Reifung der Trauben und damit eine hohe Konzentration von Geschmacksstoffen ermöglicht.

30 Hektar Rebfläche gehören zu Constantia Glen. Davon werden auf zehn Hektar weiße Trauben (Sauvignon Blanc und Semillon) angebaut und auf 20 Hektar rote Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec). Aus diesen Trauben werden zwei Weißweine, nämlich „Sau­vignon Blanc“ und „Two“ (Sauvignon Blanc, Sémillon) kreiert und zwei dichte, komplexe Rotweine, die ebenfalls nach der Anzahl der Rebsorten benannt sind: „Three“ (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) und „Five“ (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec). 

Die Weine von CONSTANTIA GLEN werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut ge­reift sind und werden auch zur Gänze auf dem Weingut gekeltert und abgefüllt. Sie sind geprägt durch die typischen Merkmale des einmaligen Terroirs von Constantia Glen, das elegante und vielschichtige Weine hervorbringt.

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