Chiaramonte Nero d'Avola Sicilia
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Im Detail Chiaramonte Nero d'Avola Sicilia
Dieser Nero d'Avola Terre Siciliane gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero d’Avola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.
Kurzprofil Chiaramonte Nero d'Avola Sicilia
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Pasta, Pizza, Wild |
| Region: | Sizilien |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | Zu Pasta und Pizza |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8002815404501 |
| ProduktNummer: | V06197 |
| Inverkehrbringer: | Firriato Distribuzione Srl | Via Trapani 4 | 91027 | Paceco TP | Italien |
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Firriato
91027 | Paceco TP | Italien
Das italienische Weingut Firriato befindet sich auf der Insel Sizilien und feierte 1985 seine Gründung. Die Besitzer des Unternehmens sind Salvatore Di Gaetno und seine Ehefrau Vinizia Novara. Beide entwickelten ihr Weingut zu einem der größten Produktionsunternehmen und gleichzeitig zu einem der geschätztesten Weingütern Siziliens. An sechs Standorten im Westen der Insel baut das Weingut verschiedene Rebsorten, auf ca. 300 ha Rebfläche, bestehend aus Tuffgestein und rotem Sand, an. Von jährlich ca. 4,25 Mio. produzierten Flaschen werden gut drei Viertel in über 30 Nationen weltweit exportiert. In Firriatos Weinbergen sind die Rebsorten Nero d'Avola und Grillo vorherrschend. Neben diesen werden auch Sorten, wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Syrah angebaut und zu hochwertigen Weinen weiterverarbeitet. Besonders erwähnenswert ist außerdem der biologisch anerkannte Weinanbau "BioAgriCert", den die Winzer von Firriato betreiben. Des Weiteren wurde das Weingut mit einem Gambero Rosso Stern ausgezeichnet.
