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Beschreibungsbild zu Château Martinet Saint Emilion Grand Cru

Im Detail Château Martinet Saint Emilion Grand Cru

Die Weine von Château Martinet sind gesegnet von einer Komplexität subtiler Aromen mit Noten von roten Früchten sowie den, für Bordeaux so typischen, Aromen von Vanille und schwarzen Johannisbeeren. Eine runde Sache am Gaumen, mit eleganten Tanninen, sehr glatt im Mund. Dieser Saint Emilion Grand Cru arrangiert sich gut mit Wildgeflügel, rotem Fleisch, Lamm und cremigen Käse.


Auf Château Martinet erfolgt die Weinlese manuell, bevor die Trauben schonend gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschliessend lagern die Jungweine 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern bevor Sie auf die Flasche gefüllt werden.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Kalb, Lamm, Wild
Rebsorte: Cabernet Franc , Merlot
Region: Saint Emilion
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: sanft geschmortem Wild, Lamm- oder Rinderbraten, Gerichten der mediterranen Küche und mittelkräftigen Käsesorten
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 3760220612250
ProduktNummer: V04243

Inverkehrbringer:
 Horeau~Beylot | 7 Quai du Priourat BP 125 | 33500 | Libourne | Frankreich

Informationen über: Chateau Martinet

7 Quai du Priourat BP 125
33500 | Libourne | Frankreich
Chateau Martinet ist ein bezauberndes Herrenhaus im Stile des achtzehnten Jahrhunderts und liegt auf einem herrlichen 25 Hektar großen Grundstück im Herzen der Stadt Libourne. Verwurzelt im Libourneser Kieselboden profitieren die Rebstöcke der ständigen Pflege und Aufmerksamkeit der heutigen Besitzer Familie de Lavaux. Die bepflanzte Grösse von 20 Hektar Weinreben nutzt den einzigartigen Ausdruck von Saint-Emilion. Die Sorgfalt bei der Bodenbearbeitung, beim Rebschnitt, bei der Handlese und bei der Sortierung der Trauben bestimmt die Qualität dieser herrlichen Cuvée. Die Vereinigung der Sorten Merlot (65%) und Cabernet Franc (35%) bringt im Ergebnis einen zarten und eleganten Wein hervor, der zu den begehrtesten Crus im Saint-Emilion gezählt wird. Château Martinet's Flying-Weinmaker Gilles Pauquet und Stéphane Toutoundji garantieren für die alljährlich hoch bewerteten Weine. im Übrigen ist Gilles Pauquet u.a. auch für die Weine auf Château Cheval Blanc verantwortlich.
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Rotweine aus Bordeaux

Im Südwesten Frankreichs liegt die Stadt Bordeaux, die mit ihren vielen umliegenden Weingütern und Chateaus besonders bekannt wurde. Sehr beliebt sind die Rotweine, wie der typische Bordeaux-Wein, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc besteht.

Saint-Émilion, Pomerol und Fronsac sind die bekanntesten Weinanbauregionen in der Gegend von Bordeaux, wo einige der teuersten Weine der Welt produziert werden.

Der Boden kann gut die Wärme speichern, kann aber auch die Feuchtigkeit aufnehmen und ist somit optimal für den Weinanbau. Durch den Pinienwald wird der Weinanbau vor Seewinden geschützt.

Um Bordeaux produzieren 14.000 Hersteller jährlich über sechs Millionen Hektoliter Wein, wovon der Großteil ein hohes Qualitätsniveau besitzt. Aber nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell ist der Weinanbau dort sehr bedeutend geworden. Die produzierten Weine haben einen sehr guten Ruf, was viele Touristen in die Stadt lockt. Heute gilt Bordeaux als das größte Weinanbaugebiet der Welt. Der bekannteste Vertreter dieser Region ist das Weingut Baron Rothschild.

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