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Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Medoc - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Bordeaux
  • 12.3 % Vol
  • Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Medoc - 2018

    65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Kraftvoll, konzentriert, vollendet ausgewogen und mit exzellenter Tanninstruktur ist der Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc bereits in jungen Jahren wunderschön zugänglich und zugleich mit viel versprechendem Reifepotenzial ausgestattet. ein großartiger Jahrgang, für Robert Parker gar der Eleganteste seit 1982!
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    Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Medoc
    Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

    Auf Les Ormes Sorbet werden alle Trauben ausschließlich von Hand geerntet, noch im Weinberg auf dem Sortiertisch verlesen und schließlich nur die besten, vollreifen und gesunden Trauben traditionell bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein wird danach für rund 18 bis 20 Monate zur Reife in französische Eichenbarriques gelegt (von denen man etwa ein Drittel pro Jahrgang erneuert), bevor er unfiltriert und nur mit Eiweiß geschönt auf die Flaschen kommt. Nur eine Flaschenabfüllung pro Jahrgang.

    Farbe: tiefdunkles, glänzendes Rot

    Duft: fruchtiges Bouquet von reifen Waldbeeren (Brombeeren) mit warmwürzigen Noten von dunkler Schokolade

    Geschmack: kraftvoll, konzentriert, vollendet ausgewogen und mit exzellenter Tanninstruktur ist der Wein bereits in jungen Jahren wunderschön zugänglich und zugleich mit viel versprechendem Reifepotenzial ausgestattet.

    ein großartiger Jahrgang, für Robert Parker gar der Eleganteste seit 1982!

    Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
    Inverkehrbringer:
     Château Les Ormes Sorbet | 20, Rue du 3 Juillet 1895 | 33340 | Couquèques | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Medoc
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Alkoholgehalt: 12.3% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu gebratenem Rind- und Lammfleisch (Chateaubriand, Tournedos, Rumpsteak, geschmorte Ochsenbäckchen), zarten Wildgerichten oder auch zu einer gebratenen Gans
    Serviertemperatur: 18-20°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Bleu Basque, Pilze, Geschmortem, Steak, Gegrilltem, Rinderfilet, Wild, Lamm, Gans
    Artikelnummer: V02476
    EAN: 4260280111049
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